محصول
طرز تهیه ادویه یونانی با تصاویر و توضیحات مرحله به مرحله

طرز تهیه ادویه یونانی با تصاویر و توضیحات مرحله به مرحله

ادویه ها بهترین طعم دهنده غذاها و سس ها هستند ، با ادویه ها می تان عطری دل انگیز در غذاهای مختلف ایجاد کرد و بوی زهم و نا مطبوع را از بین برد. برای مرینیت انواع گوشت ها خصوصا مرغ و ماهی و میگو باید از ادویه ها استفاده نمود تا بوی زهم گوشت را از بین برد . انواع ادویه ها کاربردهای متنوعی دارند و هر ادویه های کاربرد خصوص به خودش را دارد . ادویه یونانی از 11 جز تهیه می شود که شامل سبزیجات خشک و معطر و ادویه های طعم دهنده است. از ادویه یونانی برای طعم دادن به انواع سس ، مرینیت گوشت ها ، انواع دیپ ، غذاهای دریایی و سالادها استفاده می شود . در این مطلب پرنیان آموزش تصویری و مرحله به مرحله ادویه یونانی ارائه شده است ، همراه پرنیان باشید

ادویه مخصوص ماهی و میگو و غذاهای دریایی

ادویه مخصوص ماهی و میگو و غذاهای دریایی

غذاهای دریایی به علت داشتن بوی زهم باید با ادویه و سایر طعم دهنده ها ترکیب شوند تا طعمی دلچسب تر و بویی خوشایند پیدا کنند. برای تهیه غذاهای دریایی روش های مختلفی وجود دارد . می توان ماهی یا میگو را سرخ یا کبابی نمود و یا به شکل خوراک تهیه کرد. برای سرخ کردن و کباب کردن ماهی می توان با لایه ای از ادویه مخصوص آن را پوشاند و یا برای طعم دار کردن ماهی داخل فر آن را با مخلوطی از آبلیمو و ادویه مخصوص مرینیت نمود. پرنیان در ادامه این مطلب به آموزش کامل تهیه ادویه مخصوص غذاهای دریایی با تصاویر در منزل پرداخته است ، برای این آموزش با ما همراه شوید

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها

آشنایی با انواع ادویه با تصاویر و کاربردها

ادویه ها جز جدانشدنی آشپزی هستند و کاربردهای زیادی در آشپزی ایرانی و فرنگی دارند . با ادویه می توان طعم و عطر در غذاها ایجاد کرد و بوی ناخوشایند برخی مواد غذایی را برطرف کرد. اگر در پخت گوشت ها و سبزیجات از ادویه ها استفاده نشود قطعا بو و مزه غذا خوب نخواهد شد. در آشپزی ایرانی هم از ادویه ها زیاد استفاه می شود خصوصا در خورش ها و غذاهایی که پلو در کنار یک مدل گوشت سرو می شود. در ادامه این مطلب پرنیان به معرفی انواع ادویه ها پرداخته و به کمک تصاویر آنها را بهتر معرفی نموده است . با ما همراه باشید

طرز تهیه ادویه مخصوص گوشت با تصاویر

طرز تهیه ادویه مخصوص گوشت با تصاویر

ادویه را می توان جز جدا نشدنی آشپزی خصوصا آشپزی ایرانی دانست چون غذاهای سنتی ایرانی خوش عطر و بو هستند و حتما در تهیه آنها از انواع ادویه های مخصوص استفاده می شود. برای گرفتن بوی زهم گوشت از ادویه های مخصوص استفاده می شود ، برای ایجاد بوی خوشایند و طعمی دلپذیر در مرغ هم از ادویه های مخصوص استفاده می کنند. پرنیان تا به حال ادویه های مختلف بسیار کاربردی در آشپزی ایرانی را برای علاقه مندان آموزش داده است . در ادامه همین مطلب هم به یکی دیگر از ادویه های پرکاربرد و خوش طعم در آشپزی که ادویه مخصوص گوشت است پرداخته ایم . از این ادویه در پخت گوشت قرمز می توان استفاده کرد و البته برای گوشت چرخ شده هم کاربرد دارد . در ادامه مطلب با پرنیان همراه شویدتا دستور و مراحل تهیه عالی ترین ادویه گوشت در منزل را آموزش ببینید

طرز تهیه ادویه پلویی در منزل با تصاویر و توضیحات مرحله ای

طرز تهیه ادویه پلویی در منزل با تصاویر و توضیحات مرحله ای

ادویه پلویی از ترکیب انواع ادویه های پر عطر تهیه می شود . از ادویه پلویی می توان در برنج ساده آبکش یا پلوهای مخلوط استفاده نمود. ادویه پلویی گرم است و اگر روی برنج بعد از آبکش کردن ریخته شده و به همراه برنج دم بکشد طبع سرد برنج را معتدل خواهد نمود. برای آشنایی با این ادویه پر کاربرد ایرانی و روش تهیه آن در ادامه این مطلب با پرنیان همراه شوید و آموزش تهیه ادویه پلویی را با تصاویر داشته باشید

ادویه ایتالیایی طرز تهیه با تصاویر مرحله ای

ادویه ایتالیایی طرز تهیه با تصاویر مرحله ای

ادویه ها به غذاها طعم و عطر می دهند ، بدون ادویه غذا شکل و طعم عالی نخواهد داشت . استفاده از ادویه امضای آشپز در غذا ها است . ادویه ها متنوع هستند و به شکلهای مختلف ترکیب و تهیه می شوند . برخی ادویه ها عطر بسیار قوی دارند و برخی طعم خاص قوی دارند. ممکن است ادویه تند باشد یا به غذا طعم خاص بدهد، برخی ادویه ها هم عطر بسیار ویژه به غذاها می دهند. در دسرها و غذاهای ایرانی نیز ادویه بسیار کاربرد دارد، برخی غذاهای ایرانی با ادویه تند و تیز می شوند و برخی با ادویه خوش عطر و بو. ادویه ایتالیایی از ادویه ها ی پرکاربرد در آشپزی است ، در انواع پیتزا ، اسنک ها ، سالادها، اسپاگتی و ماکارانی و سس ها از ادویه ایتالیایی استفاده می شود . ادویه ایتالیایی خوش عطر و طعم است و به غذاها رنگ و بوی ویژه می دهد . در برخی از دستورهای پرنیان از ادویه ایتالیایی استفاده شده است و برای همین تهیه نسخه خانگی ادویه ایت...

ادویه خلیج قدیمی طرز تهیه و کاربردها

ادویه خلیج قدیمی طرز تهیه و کاربردها

ادویه ها مهم ترین طعم دهنده غذاها هستند و برای اضافه کردن طعم و عطر به غذاها می توان از انواع ادویه های مخلوط استفاده کرد . ادویه هایی مخلوط نامیده می شوند که حداقل 5 ادویه مختلف در ترکیب آنها باشد. در سایت پرنیان دستور تهیه انواع ادویه های مختلف ارائه شده است ، معمولا ادویه هایی آموزش داده شده است که برای افراد مختلف شناخته شده است اما آموزش امروز متفاوت و شاید حتی کمی عجیب و غریب است . ادویه خلیج قدیمی شاید نام آشنایی برای مخاطبین ایرانی نباشد اما این ادویه یک ادویه کهن و خوش عطر و طعم است که برای مرینیت گوشتها و پخت ماهی و میگو بسیار کاربرد دارد . این ادویه از مخلوط کردن ادویه های متنوعی تهیه می شود و می توان از آن استفاده های مختلفی کرد. بیشترین کاربرد ادویه خلیج قدیمی در طعم دار کردن ماهی و میگو قبل از پخت است اما کاربردهای دیگری نیز دارد. در تهیه انواع سوپ و پاستا نیز از ادویه خلی...

ادویه کاخون چیست کاربردها و طرز تهیه تصویری

ادویه کاخون چیست کاربردها و طرز تهیه تصویری

ادویه ها خوش طعم و عطرترین چاشنی برای غذاها هستند ، در تهیه انواع غذاهای سنتی و مدرن از ادویه های مختلف استفاده می شود و عامل طعم دهنده در انواع سس سالاد و سوپ ها نیز ادویه است. ادویه های معروفی در دنیا وجود دارند که برای طعم دهی به دسته خاصی از غذاها استفاده می شود و اساس ترکیب آنها معمولا یکسان است . ادویه کاخون که برخی افراد آن را کاجون می نامند نیز از ترکیبات معروف ادویه هایی است که تمایل به تندی دارند. ادیوه کاخون را در بسیاری از غذاهای سنتی و مدرن می توان استفاده نمود و حتی طعم های جدیدی ایجاد نمود. در ادامه همین مطلب پرنیان آموزش تهیه ادویه کاخون در منزل و موارد و کاربردهای آن را خواهید آموخت با ما همراه شوید

ادویه همه کاره طعم دهنده انواع سس سالاد و غذاها

ادویه همه کاره طعم دهنده انواع سس سالاد و غذاها

ادویه ها از بهترین طعم دهنده ها برای غذا و فرآورده های غذایی است، می توان به کمک ادویه ها به سس و سالادها ، مرینیت گوشت ها ، خوراک ها و خورش ها و حتی کره ، پنیر و نیمرو صبحانه طعم و عطر داد. ادویه ها را هم می توان به تنهایی استفاده نمود و هم می توان انواع ادویه را با هم ترکیب نمود و عطر و طعمی جدید ایجاد نمود. برخی از دانه های خوراکی را نیز می توان در ترکیب ادویه ها استفاده نمود. در آموزش امروز پرنیان طرز تهیه یک ادویه خوش عطر و خوش طعم را خواهیم داشت که ادویه همه کاره نام دارد. این ادویه برای طعم دهی کره های طعم دار ، پنیرهای صبحانه و عصرانه ، مرینیت انواع گوشت و مرغ ، طعم دهی به سس سالادها، طعم دهی به خوراک های مختلف مناسب است. برای تهیه ادویه همه کاره بسیار خوش طعم و خاص در ادامه همین مطلب با پرنیان همراه شوید

ادویه چای طعم عالی و عطر ویژه چای با ادویه مخصوص

ادویه چای طعم عالی و عطر ویژه چای با ادویه مخصوص

چای متداولترین نوشیدنی ایرانی است و در تمام خانواده های ایرانی نوشیدن چای در وعده صبحانه و میان وعده ها مرسوم است . چای در طعم و عطرهای مختلف وجود دارد و افراد چای را نسبت به ذائقه خود انتخاب می کنند. اگر می خواهید یک چای خاص و متفاوت تهیه کنید که طعم و عطر آن خاص و ویژه باشد می توانید به چای ادویه اضافه کنید . ادویه مخصوص چای که با ترکیب چند مدل ادویه تهیه می شود به چای عطر و طعمی خاص می دهد و تاثیر در سلامت عمومی بدن نیز دارد . ادویه مخصوص چای گرم است و نوشیدن چایی که در آن ادویه ریخته شده باشد موجب طراوت بدن می شود . در این مقاله پرنیان آموزش کامل و دقیق ادویه مخصوص چای با تصاویر مرحله به مرحله ارائه شده است . برای آموزش کامل در ادامه مطلب با پرنیان همراه شوید  

خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی