محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
طرز پخت لبو با تصاویر

[ دسته بندی : دایره المعارف آشپزی و قنادی( ابزار و تجهیزات آشپزخانه و مفاهیم اصطلاحات آشپزی و قنادی) ]

چغندر پخته یا لبو می تواند میان وعده روزهای پاییزی و زمستانی باشد و یا  در ترکیب سالادها و تزیین آنها استفاده شود. چغندر برای کارکرد دستگاه گوارش عالی است و به افرادی که از یبوست رنج می برند پیشنهاد می گردد ، همین طور سرشار از ویتامین c است و به همین دلیل در فصول سرد از از سرماخوردگی جلوگیری می کند . سالادهای متنوعی با لبو تهیه می شود که ترکیب لبو با سیب زمینی و ذرت از رایج ترین مدلهای آن است . برای پخت لبو به چند نکته مهم باید توجه نمایید که در ادامه این مطلب به آنان اشاره و توضیحات کامل ارائه شده است ، برای آموزش کامل تهیه بهترین لبو در منزل در ادامه این مطلب با پرنیان همراه شوید

 

طرز پخت لبو با تصاویر

 

برای هر عدد چغندر متوسط  به 1/3 پیمانه آب و یک قاشق غذاخوری شکر نیاز دارید

 

اگر چغندر را کامل خریده اید قسمت برگها که سبز رنگ است را جدا کنید و بشویید و خرد نمایید ، برای استفاده در آش و خوراک برگ چغندر عالی است

 

طرز پخت لبو با تصاویر

 

سپس چغندرها را به خوبی بشویید

 

چغندر نباید قبل از پخت پوست گرفته شود ولی باید رویه آن به خوبی شسته شود ، برای شستن چغندرها از برس استفاده کنید هر چغندر را زیر آب بگیرید و رویه سطح آن دست بکشید و سپس با فرچه تمام روی چغندر را کاملا تمیز نمایید

 

طرز پخت لبو با تصاویر

 

سپس چغندرهای شسته را داخل قابلمه ای بریزید و آب و شکر را اضافه کنید

 

می توانید از زودپز استفاده نمایید

 

طرز پخت لبو با تصاویر

 

سپس با حرارت متوسط زمان دهید تالبو بپزد ، لبو به زمان زیادی برای پخت نیاز دارد

 

اگر از قابلمه معمولی استفاده نمایید حدود سه ساعت زمان لازم است و اگر از زودپز استفاده کنید حدود 1 ساعت زمان برای پخت چغندرها لازم دارید

 

طرز پخت لبو با تصاویر

 

بعد از پخت باید لبو کاملا نرم باشد و وقتی چنگال را داخل آن فرو می کنید از طرف دیگر بیرون بیاید

 

شهد لبوی پخته هم باید غلیظ شده باشد و مقدار کمی شهد در کف قابلمه باشد

 

لبو را می توانید در یخچال تا سه روز کاملا تازه نگهداری کنید

 

طرز پخت لبو با تصاویر

تحریریه پرنیان ( با سرپرستی عارفه میرزایی )


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: طرز پخت, لبو, تصاویر,


تاریخ: ۱۳۹۶,۱۰,۲۴
بازدید 1578
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی