محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
چاقوی دندانه دار (نان)

[ دسته بندی : دایره المعارف آشپزی و قنادی( ابزار و تجهیزات آشپزخانه و مفاهیم اصطلاحات آشپزی و قنادی) ]

کاربرد: خرد کردن مواد غذایی با بافت سخت خارجی و نرم داخلی با ایجاد برشی مطلوب

چاقوی دندانه دار تیغه بلند: خرد کردن نان،تراشیذن یا کندن پوست کدو و بادنجان و قطعه ای کردن گوشت سرد گاو به کار می آورد.

چاقوی دندانه دار تیغه باریک کوتاه: برای خرد کردن میوه ها،سبزیجات و بریدن مواد لطیفی مانند گوجه فرنگی استفاده می شود.

 
 

  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها:


تاریخ: ۱۳۹۳,۱۲,۰۵
بازدید 799
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی