محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
کیک خامه ای با مارمالاد

[ دسته بندی : شیرینی تر ]

کیک خامه ای با مارمالاد

مواد لازم

تخم مرغ              6 عدد

آرد سفید              150 گرم

آب جوش             2 قاشق غذاخوری

شکر                  150 گرم

وانیل                  نصف قاشق چایخوری

بیکینگ پودر        یک قاشق مرباخوری

 

طرز تهیه

طرز تهیه کیک اسفنجی: ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کرده ، سفیده را هم می زنیم و ظرفی را در ظرفی جداگانه با شکر مخلوط می کنیم تا به صورت کرم رنگ دربیاید.وانیل را اضافه کرده و هم می زنیم.آب جوش و سفیده را به مواد اضافه کرده ، آرام هم می زنیم.بیکینگ پودر و آرد سفید الک شده را افزوده و هم می زنیم.مواد را داخل قالبی که در آن کاغذ روغنی گذاشته ایم ، ریخته و در فری که یک ربع قبل روی درجه 180 سانتی گراد گرم کرده ایم می گذاریم.بعد از 20 دقیقه کیک را امتحان می کنیم تا پخته شده باشد.کیک را از فر خارج می کنیم تا سرد شود.

طرز تهیه : خامه ساده را با پودر شکر و خامه قنادی (شیرین شده) به نسبت یک به سه هم می زنیم تا فرم بگیرد وقتی که خامه فرم گرفت کیک را از وسط نصف کرده و روی دو نیمه را خامه می زنیم.در وسط کیک می توان از کمپوت دلخواه استفاده کرد.نیمه دوم را روی قسمتی که کمپوت را گذاشته ایم می گذاریم و روی کیک را مارمالاد می مالیم.

برای تزیین کیک : خامه قنادی ،خامه ساده ، مارمالاد ، کمپوت(میوه دلخواه) ،پودر شکر.


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها:


تاریخ: ۱۳۹۳,۱۲,۰۵
بازدید 4711
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی