محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
کوفته انگشتی ادویه ای

[ دسته بندی : انواع اردور و کاناپ ]

مواد لازم
گوشت چرخ کرده 700 گرم جعفری خرد شده 1/4 پیمانه              
رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری پیاز کوچک 15 عدد
نمک،فلفل ،ادویه پودر دارچین یک قاشق چایخوری سر صاف
گوجه فرنگی تزئینی 15 عدد کره به میزان دلخواه
پودر زیره و تخم گشنیز 2 قاشق مربا خوری   پیاز رنده شده یک عدد بزرگ                      

طرز تهیه

در ظرفی مناسب گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و نمک وادویه و فلفل به اندازه مناسب مخلوط میکنیمسپس جعفری خرد شده،پودر زیره، تخم گشنیز،و رب گوجه فرنگی و پودر دارچین را کاملا مخلوط کرده. سپس در یک سیخ کباب چوبی کوچک یک تکه گوشت به اندازه کوفته قلقلی درست میکنیم یک گلوله دیگر کوچکتر از یک گردو درست کرده یک عدد پیاز کوچک و باز هم یک گلوله گوشت سپس یک عدد کوجه فرنگی تزئینی به سیخ اضافه میکنیم به تعداد مورد نیاز سیخ ها را مطابق دستور تکمیل کرده پس در تابه مقداری کره و آب گرم میریزیمو با حرارت تند سیخ ها را داخل آب جوش و کره گذاشته تا به طور کامل پخته شود و کمی برشته شود سپس حرارت را کم می نماییم  حال میتوانید میل بفرمائید

 


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: كوفته, انگشتي, ادويه اي,


تاریخ: ۱۳۹۴,۰۲,۱۵
بازدید 2401
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی