
گوشت لقمه ای
[ دسته بندی : انواع اردور و کاناپ ]
گوشت چرخ کرده 350 گرم | خامه 2 قاشق غذا خوری |
زیره سیاه 1 قاشق چایخوری | روغن برای سرخ کردن |
پنیر پیتزا 150 گرم | پودر سوخاری درشت 3 پیمانه |
مرزه خشک 1 قاشق مربا خوری | شیر 1/4 پیمانه |
پیاز سرخ شده 1 عدد | نان تست 4 عدد |
تخم مرغ 3 عدد | نمک و فلفل به میزان طبع شما |
طرز تهیه:
گوشت چرخ کرده را با زیره سیاه،مرزه خشک،پیاز سرخ شده، پنیر پیتزا،نمک و فلفل به طور کامل مخلوط کرده و نان تست را با شیر و خامه مقداری نرم می کنیم و به مواد گوشت اضافه کرده و کاملا چنگ زده تا خمیری درست شود که به دست نچسبد و زیاد هم سفت نباشد تخم مرغ را با زردچوبه به هم میزنیم اکنون یک گلوله از مواد برداشته ودر دست به اندازه گردوی بزرگ درست می کنیم سپس داخل تخم مرغ فرو برده و در پودر سوخاری می غلطانیم و در روغن داغ شناور و با حرارت ملایم سرخ می کنیم تا پخته و برشته شود
- DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
-
آموزش دسر های مدرن و خوشمزه50000 تومانموجود
-
آموزش فينگر فود سرد50000 تومانموجود
-
آموزش پیش غذای مجلسی سرد و گرم برای مهمانی50000 تومانموجود
- نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده |