محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
سس سوپرم

[ دسته بندی : انواع متنوع سالاد و سس های مخصوص ]

مواد لازم
آب گوشت          2پيمانه   كره                  100گرم       
آرد گندم         2قاشق سوپخوري  زرده تخم مرغ       2 عدد
خامه              100 گرم  نمك و فلفل سفيد      به مقدار لازم   

طرز تهيه:

كره را آب ميكنيم.آرد را با كره تفت ميدهيم  حرارت را ملايم ميكنيم و كم كم آب گوشت را اضافه ميكنيم و مرتب به هم ميزنيم  تا سس يكنواخت شود.زرده را با كمي نمك خوب به هم ميزنيم و به تدريج داخل سس ميريزيم و به هم زدن ادامه ميدهيم  بعد از يكي دو جوش نمك و فلفل سفيد را اضافه كرده سس را كنار ميگذاريم و در آخر خامه را اضافه ميكنيم.

موارد مصرف:انواع گوشت هاي سفيد مرغ و ماهي و بوقلمون. 


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: سس سوپرم, طرز تهيه سس سوپرم, طرز تهيه سس, گروه اموزشي پرنيان,


تاریخ: ۱۳۹۴,۰۳,۲۳
بازدید 4839
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی