محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
رولت اسفناج با ماهي

[ دسته بندی : آموزش غذاهای اصلی ]

مواد لازم
اسفناج بخار پز شده         300 گرم كره                  30 گرم             
آرد                             1/4 پيمانه تخم مرغ            4 عدد
پنير چدار يا گودا            2قاشق سوپخوري  
مواد مياني
كنسرو                  1 عدد     پنير خامه اي               125 گرم
خامه                  1/4 پيمانه      جعفري خورد شده        1/4 پيمانه
پيازچه               1/4 پيمانه  

طرز تهيه:

كره را به همراه آرد روي حرارت قرار دهيد و كمي تفت دهيد سپس اسفناج بخار پز شده و له شده را اضافه كنيد و بهم بزنيد تا مايه كاملا غليظ شود.سپس زرده ها را اضافه كنيد و از روي حرارت برداريد و بگذاريد تا كاملا خنك شود .در اين مرحله سفيده ها را بزنيد تا خوب فرم بگيرد و با مخلوط كنيد و در قالب 25 در 30 كه چرب كرده و كاغذ انداخته ايد  بريزيد و در حرارت 220 درجه سانتي گراد به مدت  15 دقيقه قرار دهيد.سپس رولت را برگردانيد و روي آن را با مواد مياني پوشش دهيد و رول كنيد و با پنير رنده شده تزئين كنيد  براي آماده كردن مواد مياني  تمام مواد را با هم مخلوط كنيد.


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: رولت, رولت اسفناج, غذاي رولتي, غذاي لقمه اي,


تاریخ: ۱۳۹۴,۰۴,۰۳
بازدید 1122
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی