محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
كيك شكلاتي بادامي

[ دسته بندی : آموزش کیک پایه انواع اسفنجی ،شکلاتی، شیفون و لوف ]

مواد لازم
كره                 100 گرم    شكر                   نصف ليوان
تخم مرغ             3  عدد شير                    2 قاشق غذاخوري
آرد                   150 گرم كاكائو                 2 قاشق غذاخوري
وانيل                  كمي        بكينگ پودر          2 قاشق چايخوري
پودر بادام         نصف ليوان  
مواد لازم جهت تزئين:
شكلات تخته اي        200 گرم كره                    1 قاشق غذاخوري
خلال بادام               50گرم  

طرز تهيه:

فر را با درجه حرارت 350 درجه فارنهايت گرم كنيد.قالب كيك را چرب كرده آرد بپاشيد،كره ، شكر و وانيل را خوب هم بزنيد تا پف كنند.بعد تخم مرغ ها را يكباره اضافه كنيد  و به مدت 3 قيقه با همزن برقي بزنيد تا حجم آن زياد شود.مواد خشك (آرد،كاكائو،بكينگ پودر)را روي آن الك كنيد و هم بزنيد و در انتها شير و پودر بادام را اضافه كنيد تا مايه كيك صاف و يكدست شود.آن را داخل قالب آماده بريزيد و مدت 30 دقيقه تا 40 دقيقه در طبقه وسط فر بپزيد.

بعد از سرد شدن كيك را از قالب خارج كنيد شكلات و كره را روي حرارت غير مستقيم ذوب كنيد و روي كيك بريزيد و قبل از سرد شدن خلال هاي بادام را روي سطح كيك فرو كنيد.


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: كيك شكلاتي بادامي, طرز تهيه كيك شكلاتي, طرز تهيه كيك شكلاتي بادامي,


تاریخ: ۱۳۹۴,۰۴,۰۸
بازدید 3617
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی