طرز تهيه:

فر را با درجه حرارت 350 درجه فارنهايت گرم كنيد.قالب كيك را چرب كرده آرد بپاشيد،كره ، شكر و وانيل را خوب هم بزنيد تا پف كنند.بعد تخم مرغ ها را يكباره اضافه كنيد  و به مدت 3 قيقه با همزن برقي بزنيد تا حجم آن زياد شود.مواد خشك (آرد،كاكائو،بكينگ پودر)را روي آن الك كنيد و هم بزنيد و در انتها شير و پودر بادام را اضافه كنيد تا مايه كيك صاف و يكدست شود.آن را داخل قالب آماده بريزيد و مدت 30 دقيقه تا 40 دقيقه در طبقه وسط فر بپزيد.

بعد از سرد شدن كيك را از قالب خارج كنيد شكلات و كره را روي حرارت غير مستقيم ذوب كنيد و روي كيك بريزيد و قبل از سرد شدن خلال هاي بادام را روي سطح كيك فرو كنيد.