محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
كيك آلبالو

[ دسته بندی : آموزش انواع کیک های پذیرایی ]

مواد لازم کیک آلبالو
كره                        150 گرم   شكر                     150 گرم
تخم مرغ                  2 عدد آب آلبالو                1/2 پيمانه
آرد                       250 گرم بیكينگ پودر             1 قاشق مربا 
البالو بي هسته         250 گرم  

طرز تهيه کیک آلبالو :

كره و شكر را با همزن برقي آنقدر میزنیم تا پوک و سبک شود و حالت خامه ای پیدا کند. این مرحله حدود 7 تا 8 دقیقه با دور تند همزن زمان خواهد برد . سپس تخم مرغ ها را تك تك اضافه ميكنيم و خوب هم ميزنيم. بعد از هر بار اضافه کردن تخم مرغ آن را کاملا زده و سپس تخم مرغ بعدی را اضافه کنید. سپس آلبالو را اضافه ميكنيم و در حد مخلوط شدن هم ميزنيم. با درور کند همزن حدود 1 دقیقه کافی است . در این مرحله همزن را کنار گذاشته و  مخلوط آرد و بیكينگ پودر را به آن اضافه ميكنيم و با ليسك و يا قاشق مخلوط ميكنيم. باید آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کرده سپس استفاده نمایید. اگر آرد را الک نکنید کیک پوک نخواهد شد. مواد آماده را در قالب با قطر 20 سانتي متر ميريزيم و آلبالو را روي سطح آن پر ميكنيم در حرارت 180 درجه سانتي گراد حدودا 50 يا 60 دقيقه ميپزيم. قبل از اینکه سه چهارم زمان پخت سپری نشده است درب فر را باز نکنید.


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: آلبالو, کیک,


تاریخ: ۱۳۹۴,۰۴,۰۹
بازدید 4275
  • نظرات کاربران
مهمان (۱۳۹۶,۰۲,۳۰) :
عالی بود
 
نسرین (۱۳۹۶,۰۲,۱۷) :
سلام من نسرین توکلی هستم که میخاستم بگم این کیک توت فرنگی منوانجام رادرک کنم.ممنونم
 
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی