محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
كيك سيب و خرما

[ دسته بندی : آموزش کیک پایه انواع اسفنجی ،شکلاتی، شیفون و لوف ]

مواد لازم براي خمير كيك
آرد                  1/2 پيمانه كره                  60 گرم
شكر                1/2 فنجان آب سرد            1/4 ليوان
مواد لازم براي داخل كيك
سيب ورقه شده          440 گرم خرما بي هسته             900 گرم
پنير خامه اي             500 گرم شكر                          1/2 فنجان
آرد                      2 قاشق غذاخوري تخم مرغ زده شده         2 عدد
آب ليمو تازه         1 قاشق غذاخوري  

طرز تهيه:

كره و آرد را خوب با همزن برقي مخلوط ميكنيم.بعد شكر را اضافه ميكنيم و در آخر كم كم آب را اضافه ميكنيم تا خميري نه شل و نه سفت به دست آيد.آن را داخل كيسه فريزير گذاشته و 20 دقيقه داخل يخچال قرار ميدهيم.بعد خمير را از يخچال درمياوريم و به قطر نيم سانت پهن ميكنيم و داخل قالبي كه از قبل چرب كرده ايم ميريزيم.خرما وسيب را روي خمير ميچينيم.پنير خامه اي،شكر،آرد،شير و تخم مرغ ها را با هم مخلوط ميكنيم و روي سيب ها و خرماها ميريزيم و به مدت 1 ساعت در فر ميپزيم (با حرارت 175 درجه سانتي گراد )تا روي آن كاملا طلايي شود بعد از سرد شدن آنها را به صورت مربع هاي يكسان ميبريم.


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: كيك سيب و خرما, طرز تهيه كيك سيب و خرما, اموزش كيك پزي,


تاریخ: ۱۳۹۴,۰۴,۱۰
بازدید 2508
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی