محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
ساق عروس

[ دسته بندی : شیرینی خشک ]

 

زرده تخم مرغ 2 عدد              آرد 200 گرم
شير 1/2 پيمانه روغن مايع 2 قاشق سوپ خوری
وانيل 1/4 قاشق چای خوری پودر شكر به ميزان مورد نياز
 پودر بادام به ميزان مورد نياز پودر پسته به ميزان مورد نياز
عسل به ميزان مورد نياز  

 

طرز تهيه:

 

 

 

زرده تخم مرغ، روغن مایع ،وانیل و شیر را در ظرفی با هم مخلوط می کنیم سپس آرد را به بیفزایید تا خمیری لطیفی به دست آید خمیر را 3 ساعت در کیسه نایلونی درون یخچال بگذارید تا استراحت کند خمیر آماده شده را با وردنه روی سطح آرد پاشیده شده به صورت لواش نازک در آرید سپس آن را 1/5 دور به دور نی چوبی مخصوص ساق عروس بپیچید و لبه ها را به هم فشار دهید تا بچسبد روی چوب به وسیله یک چاقوی تیز برش هایی به فاصله 5 سانتی متر ایجاد کنید ولی مواظب باشید خمیر از نی جدا نشود سپس در ظرفی با روغن فراوان سرخ شود،وقتی ساق عروس سرخ شد به راحتی از نی ها جدا می شوند  پس از اینکه ساق عروس ها خنک شد داخلش را با مخلوط پودر شکر و پودر بادام پرکنید دو سر ساق عروس را از ابتدا با مقداری عسل داغ مرطوب کنید و پودر پسته بزنید

 


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: ساق, عروس,


تاریخ: ۱۳۹۴,۰۸,۱۰
بازدید 5202
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی