محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
خورش عدس طالقان

[ دسته بندی : غذاهای سنتی انواع خورش،پلو، چلو،ته چین ،کباب ،کوکووکتلت ]

مواد لازم
گوشت كوسفندی 400 گرم پياز بزرگ 2 عدد
عدس 2 پيمانه سيب زمينی متوسط 1 عدد آلو بخارا يک پيمانه
رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری آبغوره به ميزان مورد نياز
زعفران دم كرده به ميزان مورد نياز زرد چوبه به ميزان مورد نياز
نمک و فلفل سياه به ميزان مورد نياز آلو بخارا يک پيمانه

طرز تهيه:

پیاز نگینی خرد شده را در قابلمه با روغن تفت دهید تا طلایی شود، سپس گوشت خرد شده،زردچوبه ،نمک،و فلفل سیاه را بیفزایید و کمی تفت دهید زعفران دم کرده و رب گوجه فرنگی را به آن بیفزایید و اجازه دهید گوشت بپزد زمانی که کوشت نیم پز شد عدس را به آن اضافه کنید و همه مواد را تفت دهید تا کمی رنگ گوشت تغییر کند آب را به آن بیفزایید و اجازه دهید گوشت بپزد زمانی که گوشت نیم پز شد عدس را به آن اضافه کنید تا خورش جا بیفتد سیب زمینی خرد شده و آلو را به خورش بیفزایید در پایان ابغوره را افزوده و سرو نمایید


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: خورش, عدس, طالقان,


تاریخ: ۱۳۹۴,۰۸,۱۶
بازدید 9296
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی