
سوپ كدو حلوايی با گلابی
[ دسته بندی : انواع اردور و کاناپ ]
كدو حلوايی بدون پوست 500 گرم | عصاره سبزيجات 3 عدد |
نمک وفلفل به ميزان لازم | كره يک قاشق سوپ خوری |
پياز نگينی يک عدد | گلابی دو عدد |
ادويه كاری 1/2 قاشق چای خوری | زنجبيل رنده شده نصف قاشق چای خوری |
زرد چوبه 1/2 قاشق چای خوری | ماست نصف پيمانه |
پنير پيتزا 4 قاشق سوپ خوری | تخمه افتابگردان به مقدار لازم |
طرز تهيه:
كدو حلوايي نگيني خرد شده را با عصاره سبزيجات در سه پيمانه آب بپزيد نمك و فلفل را به آن اضافه كنيد تا كاملا پخته و له شود در ماهيتابه كره را آب و با پياز و گلابي را اضافه كنيد ادويه كاري ،زنجبيل،و زرد چوبه را اضافه كرده،و تفت دهيدنصف پيمانه آب ريخته و درب آن بگذاريد تا بپزد (10 دقيقه) وقتي آماده شد كدو را به آن اضافه كنيد و از روي حرارت برداشته بگذاريد ولرم شود سپس ماست را به آن اضافه كرده و با گوشت كوب برقي ميكس كنيد در زمان سرو كردن داغ كنيد و در ظرف بكشيد و پنير و تخمه روي آن بريزيد پنير با حرارت سوپ آب مي شود
- DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
-
آموزش دسر های مدرن و خوشمزه50000 تومانموجود
-
آموزش پیش غذای مجلسی سرد و گرم برای مهمانی50000 تومانموجود
-
اموزش تزیین سفره هفت سین جدید و زیبا50000 تومانموجود
برچسب ها: كدو, حلوايی, گلابی, سوپ,
- نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده |