محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
اسكالوپ مرغ با بادام پودر شده

[ دسته بندی : غذاهای فرنگی غذای ملل ویژه ،گراتن ،سوفله، پاستا و لازانیا ]

مواد لازم
آرد سوخاري                     50 گرم پنير پارمزان رنده شده            25 گرم
بادام كوبيده و ريز شده          50  گرم پابريكا                 1/4 قاشق چاي خوري
نمك و فلفل سياه             به دلخواه اسكالوپ مرغ يا بوقلمون            4 عدد
تخم مرغ                         2 عدد كره                                    15 گرم
روغن             يك قاشق سوپ خوري ليموي درشت                       1 عدد

طرز تهيه:

در بشقاب گودي آرد سو خاري را با پنير پارمزان رنده شده، بادام پودر شده ،پابريكا،نمك و فلفل سياه ساييده مخلوط كنيد در بشقاب گود ديگري تخم مرغ ها را شكسته و سپس با قاشق كمي بزنيد اسكالوپ ها را با دقت در تخم مرغ بخوابانيد سسپس آنها را در مخلوط آرد سوخاري بغلتانيد اين دو مرحله را يك بار ديگر تكرار كنيد در تابه بزرگي كره و روغن را داغ كرده و بر روي حرارت ملايم  هر دو طرف اسكالوپ ها را سرخ نماييد تا مغز پخت شوند و سطح شان طلايي رنگ  شود غذاي آماده شده را با حلقه هاي ليمو ترش تزيين كنيد


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: اسكالوپ, مرغ, بادام,


تاریخ: ۱۳۹۴,۰۸,۲۷
بازدید 3428
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی