
دمی مخلوط اسفناج و مرغ
[ دسته بندی : آموزش غذاهای اصلی ]
مرغ 4 تكه | برنج خيس كرده 3 ليوان |
اسفناج خرد شده 500 گرم | گشنيز خرد شده 200 گرم |
محلول زعفران 2 قاشق سوپ خوری | روغن مايع 2 قاشق سوپ خوری |
نمک و فلفل به ميزان لازم |
طرز تهيه:
مرغ را شسته نمک،فلفل زده و کف قابلمه ای که مناسب پخت دمی باشد بچنید و محلول زعفران را با دو لیوان آب روی آن بریزید و با شعله ملایم بگذارید تا مرغ بپزد در یک قابلمه دیگری 4 لیوان آب و کمی نمک ریخته بعد از جوش آمدن برنج را بریزید و بعد از جوش آمدن دوباره سبزی های خرد شده را اضافه کرده و بگذارید آب برنج کشیده شود وقتی که مرغ تقریبا پخت و آب برنج هم تمام شد برنج را در قابلمه مرغ بریزید و با شعله پخش کن بگذارید تا برنج دم بکشد بعد از دم کشیدن برنج آن را در دیس ریخته و مرغ را روی آن بگذارید
- DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
-
آموزش دسر های مدرن و خوشمزه50000 تومانموجود
-
آموزش فينگر فود سرد50000 تومانموجود
-
آموزش سفره آرایی و تزیین غذا مدرن برای میز شام50000 تومانموجود
برچسب ها: دمی, مخلوط, اسفناج, مرغ,
- نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده |