محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
سيب زمينی لايه ای

[ دسته بندی : غذاهای فرنگی غذای ملل ویژه ،گراتن ،سوفله، پاستا و لازانیا ]

مواد لازم سیب زمینی لایه ای
كره                                   15 گرم            سيب زميني نازك ورقه شده          نيم كيلو     
سير له شده                         2 حبه پياز قرمز ورقه شده درشت            1 عدد
پنير پيتزاي رنده شده             75 گرم نمك وفلفل                        به ميزان لازم
خامه پر چرب                     1/4 پيمانه  

طرز تهيه سیب زمینی لایه ای :

ظرف بیضی گودی را با کمی کره چرب کرده و یک لایه سیب زمینی بریزید روی آن یک لایه پنیر بریزید ،سیر له شده و پیاز ورقه شده را روی پنیر ریخته و این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود ،نمک،فلفل،و خامه را مخلوط کرده و روی سیب زمینی ها بریزید و در فر گرم شده با دمای 180  درجه سانتی گراد به مدت 1/5 ساعت بگذارید تا سیب زمینی ها طلایی شود.

پنیر باید با رنده درشت رنده شود و حالت رشته ای داشته باشد. یعنی گلوله یا خمیری نباشد.

برش پیازها باید نازک باشد.

فر را از 20 دقیقه قبل روشن کنید تا گرم شود.

چنانچه خامه دوست ندارید از کره استفاده و جایگزین کنید.

برای ادویه این غذای خوشمزه می توانید از پاپریکا یا سبزی های معطر استفاده کنید.
 

 


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: سیب زمینی,


تاریخ: ۱۳۹۴,۰۹,۰۸
بازدید 3970
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی