طرز تهيه:

پودر ژلاتین را روی آب نارنگی می پاشیم تا حالت اسفنجی شود و روی بخار کتری آن را ذوب می کنیم سپس رنده پوست نارنگی و شکر را روی مواد ژلاتینی ریخته و چند دقیقه روی حرارت ملایم می گذاریم و آرام به هم می زنیم تا شکر حل  شود . اکنون از روی حرارت بر می داریم و فیله های نارنگی را به مواد اضافه می کنیم و در ظرف های از قبل خیس شده مواد را ریخته و در یخچال می گذاریم تا ببندد و با خامه فرم گرفته روی آن را تزیین می کنیم