محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
سمبوسه مرغ

[ دسته بندی : انواع پیش غذا با مرغ ]

مواد لازم سمبوسه مرغ
آرد                                2 پیمانه                           
ماست                                 2 قاشق سوپخوری                     
روغن مایع                   نصف پیمانه
نمک و فلفل و آب ولرم              به میزان لازم
پیاز                               2 عدد
گوشت مرغ                             300 گرم
جعفری خردشده             یک تا دو قاشق سوپخوری
روغن برای سرخ کردن            به میزان لازم
 
 
طرز تهیه سمبوسه مرغ :
 
 پیازها را خرد کرده و در روغن کمی تفت می‌‌دهیم تا نرم شود بعد مرغ‌ها را هم خرد و به پیاز اضافه می‌‌کنیم و نمک، فلفل و جعفری خردشده را هم با مواد مخلوط می‌‌کنیم تا به خورد هم بروند .در ظرف دیگری آرد، روغن مایع و ماست را با هم مخلوط کرده و آب ولرم را تا زمانی که خمیر به دست نچسبد اضافه می‌‌کنیم تا خمیر یک‌دستی به دست آید.بعد در یک سطح آرد پاشیده و خمیر را با وردنه باز می‌‌کنیم و با لیوان گرد قالب زده، از مواد در هر قالب کمی گذاشته و لبه‌های خمیر را با چنگال کاملا می‌‌بندیم تا باز نشود و در روغن هر دو طرف سمبوسه را سرخ می‌‌کنیم . این سمبوسه بیشتر با طعم تند سرو می شود. برای طعم تندی بیشتر می توانید از فلفل قرمز در مایه آن استفاده کنید. همینطور در کنار ظرف سرو سمبوسه سس قرمز تند نیز سرو می شود.

  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: سمبوسه, مرغ,


تاریخ: ۱۳۹۳,۱۲,۰۴
بازدید 1764
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی