
تزیین نوشیدنی مخصوص ولنتاین
[ دسته بندی : آموزش سفره آرایی ]
مراحل کار:
دسرهای مختلفی برای ولنتاین می تواند استفاده شود. نواع شیک ها ، گلاسه ها و انواع پاناکوتا که هم ساده هستند و هم خوشمزه . برای تزیین دسرها و نوشیدنی هایی که سرد سرو می شوند یک را جالب تزیین وجود دارد. برای این کار نیاز به یک بسته پودر ژله قرمز داریم. /ودر ژله را با یک لیوان آب جوش کاملا حل می کنیم و داخل یک ظرف صاف مثل پیرکس های مرغ خوری میریزیم. ارتفاع پله باید حدود 2 سانتی متر شود. ژله را در یخچال می گذاریم تا کاملا بسته شود. سپس با قالب یا کاتر قلب آن را برش می دهیم . قلبهای برش خورده را به دیواره لیوان یا ظرف دیگر می چسبانیم و در یخچال می گذاریم . دسر یا نوشیدنی باید کاملا سر باشد. بعد از 15 دقیقه دسر را از یک طرف ظرف بسیار آرام می ریزیم تا تمام ظرف پر شود. دسر را در یخچال می گذاریم تا ببندد. اگر با صبر و حوصله کار کنید و مقدار آب اضافه شده به ژله را دقیق بریزید ژله های قالب خورده از دیوار ه ظرف جدا نمی شوند و در جای خود محکم می مانند. این تزیین ساده میز شام روز عشق را زیبا و جذاب می کند.
مرحله اول : قالب زنی ژله با کاتر قلب
مرحله دوم: چسباندن قلب ها به دیواره ظرف
مرحله سوم : ریختن دسر و نوشیدنی و استراحت 2 ساعته در یخچال
- DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
-
آموزش دسر های مدرن و خوشمزه50000 تومانموجود
-
آموزش فينگر فود سرد50000 تومانموجود
-
آموزش ژله تزریقی به صورت مرحله به مرحله50000 تومانموجود
برچسب ها: تزیین, نوشیدنی, مخصوص, ولنتاین,
- نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده |