محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
کاناپ مرغ و سبزیجات

[ دسته بندی : شورینی و کاناپ ]

کاناپ به ساندویچ های لقمه ای روباز گفته می شود. برای تهیه کاناپ قاعده خاصی وجود ندارد و با انواع مواد مختلف مثل سبزیجات و گوشت ها می توان کاناپ تهیه نمود. معمولا برای تهیه کاناپ مواد مختلف روی تکه ای نان تست روشن یا تیره گذاشته و به زیبایی سرو می شود.برای تهیه کاناپ می توان از انواع کاتر استفاده نمود تا برش ها زیباتر و شبیه تر شود. معمولا کاناپ را در سینی های بزرگ می چینند و در کنار هم انواع مختلف آن را سرو می کنند. برای تهیه کاناپ مرغ و سبزیجات به مواد زیر نیازمندیم :

مواد لازم برای تهیه کاناپ مرغ و سبزیجات
سینه مرغ پخته                     1 پیمانه پر   نان تست                       6 برش به دلخواه
پیازچه                                2 عدد سس مایونز                   6 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای خرد شده                2 قاشق غذاخوری پاپریکا و پرک بادام تست شده            به دلخواه

طرز تهیه کاناپ مرغ و سبزیجات :

نان تست را به سایز و مدل دلخواه قالب بزنید . برای قالب زدن از کاتر های فلزی یا پلاستیکی شکل دار استفاده کنید.

مرغ پخته شده را خرد و ریش ریش کنید و با نصف میزان سس مایونز مخلوط کنید . به مرغ پاپریکا ، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید.

پیازچه خرد شده و فلفل دلمه ای را اضافه کنید . بهتر است فلفل ها رنگی باشند. در کنار سبزیجات می توانید از سبزی های معطر  مثل ریحان و نعنا نیز چند برگ استفاده کنید.

روی نان تست ها با کاردک یا چاقو یک لایه نازک سس مالیده و مواد را روی نان ها بگذارید. میزان مواد باید مقداری باشد که مرکز نان را پر کند و اطراف حدود یک سانتی متر باقی بماند.

پرک بادام تست شده را کمی روی کاناپ ها بپاشید و با کمی پاپریکا به کاناپ رنگ بدهید.


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: کاناپ, مرغ, سبزیجات,


تاریخ: ۱۳۹۴,۱۱,۰۳
بازدید 8223
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی