محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
سفره آرایی و چیدمان میز غذا

[ دسته بندی : آموزش سفره آرایی ]

سفره آرایی هنری است که مورد توجه بسیاری از خانم های هنرمند قرار می گیرد. سفره آرایی همیشه  در دیزاین میز و سفره مهمانی ها مورد توجه بوده و بخش های مختلف آن زینت بخش میز و سفره مهمانی های ما بوده است

هنر سفره آرایی شامل چندین بخش مختلف است . سفره آرایی میز صبحانه ، سفره آرایی میز نهار و شام ، دیزاین بار و سبد میوه، تزیین دستمال سفره ، چیدمان میز و سفره، تزیین سالاد و غذا ، تزیین نوشیدنی ها و دسر و ...

هر یک از بخش های سفره آرایی را می توان با تمرین و دقت انجام داد و تزیینات را اجرا کرد. در بخش های مختلف سایت پرنیان مقالاتی درباره سفره آرایی آورده شده است . شما می توانید با مراجعه به این سری مقالات هنر سفره آرایی را کامل آموزش ببینید.همین طور برای تکمیل کار خود می توانید از محصولات آموزشی پرنیان نیز استفاده بفرمایید

در این مقاله سفره آرایی به مبحث چیدمان پرداخته شده است . با مشاهده عکس ها می توانید به راحتی مبحث چیدمان میز را اجرا بفرمایید

 

تصویر 1: چیدمان رسمی میز شام

 چنانچه یک مهمانی رسمی پیش رو دارید از این چیدمان استفاده بفرمایید. دقت کنید که در مهمانی های رسمی میز و صندلی باید به تعداد مهمانان باشد. درغیر این صورت باید مهمانی به حالت بوفه یا سلف سرویس برگزار شود

 

دستمال سفره می تواند آرایش شود یا به سادگی روی ظرف قرار گیرد

 

قاشق و چنگال ها به تعداد وعده های اصلی باید قرار گیرد و بعد از سرو هر وعده از میز برده شود. به عبارت دیگر ظروف کثیف و غذاهای خورده شده نباید سر سفره باشد

 

سفره آرایی و چیدمان میز غذا

 

تصویر دوم : چیدمان میز در مهمانی خصوصی تر و غیر رسمی عصرانه

 

سفره آرایی در اینجا حالتی رها و دوستانه دارد و از ابزار زیادی استفاده نشده است

 

ابزار هر وعده با خود آن سر میز آورده می شود

 

چای یا قهوه و کیک و دسر همگی با ظرف مخصوص خودش آورده می شود و از قبل چیدمان نمی شود

 

سفره آرایی و چیدمان میز غذا

 

تصویر سوم : چیدمان برای مهمانی های خاص مثل سالگرد ازدواج و ولنتاین

 

چیدمان در حین زیبایی و سادگی بسیار منظم و با قاعده است

وسایل و ابزار در جای خود قرار دارند و چون چیدمان رسمی نیست از ابزار زیادی استفاده نشده است

 

سفره آرایی و چیدمان میز غذا

 

مدل دوم چیدمان و سفره آرایی در مناسبت های خاص مثل سالگرد ازدواج و ولنتاین

 

سفره آرایی و چیدمان میز غذا

 

سفره آرایی غیر رسمی و ساده

 

این مدل سفره آرایی برای میزهای ناهار دوستانه بسیار مناسب است و در مهمانی های مختلف خانوادگی می توانید از این مدل چیدمان میز و سفره آرایی استفاده کنید

 

در این مدل در کنار وعده غذا میوه ها نیز در کمال زیبایی و دقت سرو شده اند

 

سفره آرایی و چیدمان میز غذا

 

در هنر سفره آرایی دقت و ظرافت بسیار مهم است . باید فضا و شرایط برای اجرای دیزاین ها مناسب باشد و بتوان در محیط مناسبی از مهمانان پذیرایی کرد. چنانچه فضای کافی برای برگزاری مهمانی روی میز یا سفره بزرگ مقدور نیست از حالت بوفه یا سلف سرویس استفاده نمایید.برای این کار برای هر فرد باید میز یا تکیه گاه کوچک و مناسبی قرار داد

تالیف : تحریریه پرنیان ( با سرپرستی عارفه میرزایی )

 


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: سفره آرایی,


تاریخ: ۱۳۹۴,۱۱,۰۶
بازدید 18451
  • نظرات کاربران
مهمان (۱۳۹۸,۰۲,۰۵) :
خوب بود
 
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی