محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
شیرینی زعفرانی

[ دسته بندی : شیرینی های نوروز مخصوص پذیرایی ]

مواد لازم برای شیرینی زعفرانی
کره                         200 گرم           آرد                           240  گرم
زرده تخم مرغ             2 عدد                 زعفران حل شده           1 قاشق سوپخوری
پودر شکر                 1/2 پیمانه بیکینگ پودر               1/2 قاشق چایخوری

طرز تهیه  شیرینی زعفرانی :

کره و پودر شکر را با همزن زده تا کاملا سبک و نرم شود. زمانی که رنگ مایه تقریبا سفید شد و سبک و پوک شد آماده انجام مراحل بعدی است . زرده های تخم مرغ را اضافه می کنیم و همین طور زعفران را افزوده و با همزن مجددا می زنیم تا مواد یکدست و رعفران رنگ پس دهد. بیکینگ پودر را با آرد مخلوط و الک می کنیم . آرد را کم کم اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا خمیر لطیف و یکدستی بدست آید.فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم می کنیم . از خمیر گلوله های کوچکی برداشته و درون سینی فر می چینیم و با دست به شکل دلخواه شکل می دهیم . شیرینی ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر قرار می دهیم تا کاملا پخته شود. پس از خنک شدن به دلخواه با مارمالاد و خلال پسته و یا هر مغز دیگری که دوست دارید تزین کنید.


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: شیرینی زعفرانی,


تاریخ: ۱۳۹۴,۱۱,۱۳
بازدید 5310
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی