محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
کتلت ذرت و پیازچه

[ دسته بندی : آموزش غذاهای اصلی ]

مواد لازم برای کتلت ذرت و پیازچه
گوشت چرخ کرده                    250 گرم آرد نان                            یک قاشق غذاخوری
ذرت پخته شده یا کنسرو ذرت      200 گرم نمک،فلفل و زردچوبه           به میزان لازم
گشنیز ساطوری شده                150 گرم
تخم مرغ                          2 عدد
پیازچه ساطوری شده               100 گرم روغن سرخ کردنی              به میزان لازم
 
 
طرز تهیه کتلت ذرت و پیازچه
 
گوشت چرخ کرده را با ذرت،گشنیز،پیازچه،نمک،فلفل،زردچوبه،تخم مرغ و آرد نان خوب مخلوط می کنیم تا مواد یک دست شوند.سپس روغن را روی حرارت کم گذاشته و از مایه کتلت یک قاشق برداشته و در تابه می ریزیم ( حرارت را متوسط می کنیم ).بعد از این که دو طرف آن سرخ شد می توانیم کتلت را سرو کنیم. برای تهیه آرد نان بهتر است از نان سنگک استفاده کنید. نان را در محیط آشپزخانه قرار دهید تا خشک شود. سپس آن را آسیاب کنید و در مایه کتلت ذرت و پیازچه استفاده نمایید.برای این کتلت حتما گشنیز و پیازچه را کاملا ریز کنید. حتی می توان ذرت را کمی خرد کرد و آن را ریز نمود. در این صورت بافت کتلت ذرت و پیازچه بهتر خواهد شد. برای سرخ کردن حتما از روغن سرخ کردنی استفاده کنید تا کتلت سالم تری داشته باشید.

  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: کتلت, ذرت, پیازچه,


تاریخ: ۱۳۹۳,۱۲,۰۴
بازدید 1744
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی