محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
تزیین سالاد با برگ کلم

[ دسته بندی : تزیین غذا و سالاد ]

برای تزیین سالاد با مدل پیشنهادی احتیاج به کلم سفید یا کرفس با برگهای پهن داریم.

 

1 . انتهای کرفس را جدا کرده و ساقه های کرفس را تک تک جدا کنید

 

2 . اگر از کلم استفاده می کنید برگهای ضخیم تر را انتخاب و به مدت 15 دقیقه در آب سرد قرار دهید تا سفت تر شده و قابل شکل دهی باشد

 

3. برگها را مطابق شکل از دو طرف برش دهید تا شبیه به گلبرگ گل شود. اگر از کلم استفاده کردید می توانید الگوی گلبرگ را روی کاغذ بکشید و مطابق آن برگها را شکل دهید

 

4. برای پرچم گل از ذرت مینیاتوری استفاده کنید .از هویج های باریک نیز می توان استفاده کرد و یا هویج را با چاقوی تیز برش داد تا ماند پرچم شود

 

5. با خلال چوبی پرچم ها را در وسط گلبرگ ها محکم کرده و با سیخ چوبی گلبرگ ها را نگه دارید

 

6. یک تکه اسفنج را برش دهید و سپس سیخ های چوبی را به شکل دلخواه در آن فروکنید. اگر از کلم استفاده کردید از ساقه پیازچه به جای ساقه گل استفاده کنید

 

7. می توانید اسفنج را با برگ بپوشانید و روی سالاد قرار دهید و یا به عنوان تزیین بار میوه در کنار آن دیزاین کنید

 

تصاویر مرحله به مرحله کار آورده شده است

 

تزیین سالاد


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: تزیین, سالاد, برگ, کلم,


تاریخ: ۱۳۹۴,۱۱,۱۸
بازدید 8876
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی