محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
سوپ مجلسی

[ دسته بندی : دستورانواع سوپ به عنوان پیش غذا ]

مواد لازم سوپ زرشک
سینه مرغ ریز خرد شده       300  گرم               آرد گندم                        2 قاشق سوپخوری        
جعفری خرد شده                150 گرم زرشک                            200 گرم
قارچ                              100 گرم پیاز                                 1 عدد
رب گوجه فرنگی            2 قاشق غذا خوری      سیب زمینی                      80 گرم
هویج                              100 گرم نمک  و فلفل                   به میزان لازم
روغن مایع                       1/2 پیمانه آبلیمو                           3 قاشق سوپخوری

طرز تهیه سوپ زرشک :

پیاز را نگینی خرد کرده و با روغن سرخ می کنیم .مرغ را داخل پیاز ریخته و تفت می دهیم . آرد را نیز اضافه می کنیم و تفت می دهیم. آب گرم اضافه کرده و هویج و سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و اضافه می کنیم .حرارت ملایم زیر سوپ گذاشته و به مدت 2 ساعت پخت را ادامه می دهیم. قارچ ،نیمی از زرشک نمک و فلفل را بعد از 2 ساعت پخت اضافه می کنیم .رب را نیز در کمی روغن سرخ کرده و به غذا اضافه می کنیم . نیم ساعت بعد که سوپ کاملا جا افتاد آبلیمو و جعفری را افزوده و 15 دقیقه بعد سوپ آماده می شود. مابقی زرشک را برای تزیین استفاده می کنیم . این سوپ مجلسی بسار خوش طعم و لذیذ است . طعم زرشک در این سوپ باعث تفاوت و خاص بودن آن شده است .


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: سوپ, مجلسی,


تاریخ: ۱۳۹۴,۱۱,۱۹
بازدید 1492
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی