محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
شیرینی فلفلی شکلاتی

[ دسته بندی : شیرینی های نوروز مخصوص پذیرایی ]

مواد لازم شیرینی فلفلی شکلاتی
آرد قنادی                      210 گرم           پودر فلفل قرمز            1/2 قاشق چایخوری
بادام آسیاب شده               30 گرم   تخم مرغ                   1 عدد
کره نرم شده                   125 گرم  بیکینگ پودر              1/2 قاشق چایخوری
شکر قهوه ای                  70 گرم  شکلات ذوب شده         برای تزیین

طرز تهیه شیرینی فلفلی شکلاتی برای نوروز:

کره را در ظرفی ریخته و شکر قهوه ای را به آن اضافه می کنیم . کمی مخلوط کرده و تخم مرغ را اضافه می کنیم .سپس با همزن می زنیم تا یکدست و سبک شود. آرد ،بیکینگ پود و بادام را با هم مخلوط و کم کم اضافه می کنیم . در بین دفعات افزودن آرد پودر فلفل قرمز را افزوده و با لیسک هم می زنیم تا خمیر جمع شود.خمیر را در نایلون می گذاریم و در یخچال به مدت 30 دقیقه استراحت می دهیم بعد از استراحت خمیر را به اندازه فندق درشت برمی داریم و به آن فرم می دهیم تا به طول تقریبی 10 سانتی متر برسد.بعد از وسط تا کرده پیچ می دهیم و در سینی فر چرب شده می چینیم. شیرینی ها را در فر گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد و به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار می دهیم . پس از پخت از فر خارج کرده و می گذاریم تا خنک شود. شکلات ذوب شده را در قیف ریخته و سر آن را کمی سوراخ می کنیم و روی شیرینی ها می ریزیم. به دلخواه از شکلات سفید یا تیره استفاده نمایید. در سینی می چینیم تا شکلات بسته شود . سپس برای سرو آماده است .


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: شیرینی, فلفلی, شکلاتی,


تاریخ: ۱۳۹۴,۱۱,۲۰
بازدید 2995
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی