محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
کیک زعفرانی

[ دسته بندی : آموزش کیک پایه انواع اسفنجی ،شکلاتی، شیفون و لوف ]

مواد لازم برای کیک زعفرانی
تخم مرغ               4 عدد                زعفران دم کرده         3 قاشق سوپخوری
شکر                 1/2 پیمانه آرد                        1 پیمانه سرپر
وانیل                 1 پنسه بیکینگ پودر            1 قاشق چای خوری
شیر                  1/3 پیمانه هل                        1/2 قاشق چای خوری
روغن               1/3 پیمانه شکلات ذوب شده          برای تزیین

طرز تهیه کیک زعفرانی :

سفیده ها را آنقدر بزنید تا پف کند و از ظرف نریزد. زرده را با شکر و وانیل خوب بزنید تا تغییر رنگ دهد. در همان حال شیر و ورغن را به آرامی اضافه کنید و سپس رعفران را افزوده و هم بزنید تا یکدست شوند. آرد ،بیکینگ پودر و هل را داخل مایه ریخته و در پااین کار سفیده ها را اضافه کنید.قالب با قطر 28 سانتی متر را چرب کرده و کاغذ روغنی بیندازید. مواد را داخل قالب ریخته و در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. فر از قبل حتما گرم شود. مدت گخت 40 تا 45 دقیقه می باشد. روی کیک را می توانید شکلات آب شده بریزید و با مغز بادام یا پسته تزیین نمایید. این کیک باید تازه سرو شود و برای پذیرایی بسیار مناسب است .


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: کیک, زعفرانی,


تاریخ: ۱۳۹۴,۱۱,۲۴
بازدید 20061
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی