
ژله کج
[ دسته بندی : ژله های تزیینی، تلفیقی و ژله بستنی ]
ژله توت فرنگی 1 بسته | آب جوش 3 پیمانه |
ژله پرتقال 1 بسته | بستنی 3 پیمانه |
ژله بلوبری 1 بسته |
طرز تهیه ژله کج :
هر بسته پودر ژله را با 1 لیوان آب جوش مخلوط و هم بزنید تا تمام ذرات آن حل شود. سپس آن را نصف کنید و 1 پیمانه بستنی به یک قسمت اضافه کنید.
ظرفهای مورد نظر را انتخاب کنید و ژله را داخل ظرفها ریخته و تا نیمه لیوان یا ظرف مورد نظر را از ژله پر کنید و ظرفها را در یخچال به شکل کج قرار دهید . می توانید ظرفها رادر سبد یا سینی لبه دار بچینید.
ظرفها را در یخچال قرا دهید تا ژله ها ببندد. برای بستن ژله هایی که حجم کمتری دارند زمان کوتاهتری نیاز است . بعد از 1 تا 2 ساعت و بعد از بستن ژله ها آنها را از یخچال خارج کرده و برای لایه دوم آماده کنید.
بعد از بسته شدن ژله ها لایه دوم را می ریزیم. لایه دوم ما در اینجا ژله بستنی در همان رنگ و طعم است اما شما می توانید بنا بر سلیقه خودتان لایه دوم را تغییر دهید و در رنگهای دیگر و طعم های متفاوت ژله را اضافه کنید.
بعد از اضافه کردن لایه دوم ظرفها را در یخچال قرار دهید و منتظر بمانید ژله کاملا بسته شود. بعد از سفت شدن لایه دوم ژله بسیار زیبا و شیک ما آماده است . این ژله جالب را می توانید برای مهمانی ها و مناسبت های مختلف تهیه نمایید. نمونه های ژله را در زیر می بینید :
ژله بلو بری و ژله بستنی بلو بری
ژله توت فرنگی و ژله بستنی توت فرنگی
ژله پرتقال و ژله بستنی پرتقال
- DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
-
آموزش دسر های مدرن و خوشمزه50000 تومانموجود
-
آموزش فينگر فود سرد50000 تومانموجود
-
آموزش ژله تزریقی به صورت مرحله به مرحله50000 تومانموجود
- نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده |