محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
مارمالاد قیسی

[ دسته بندی : مربا ها و ترشی ها ]

مواد لازم مارمالاد قیسی
قیسی                 500 گرم        گلاب                    1 قاشق سوپخوری
شکر                 2 پیمانه جوهر لیمو            1/2 قاشق چایخوری
چوب دارچین       2 تکه  

طرز تهیه مارمالاد قیسی :

قیسی ها را شسته و در ظرفی مناسب با یک پیمانه آب مخلوط کرده و می گذاریم تا بپزد. برای تهیه شربت مارمالاد شکر و یک پیمانه آب را روی حرارت می گذاریم. برای خوش عطر شدن شربت تکه های دارچین را داخل آن می اندازیم . در اواخر آماده شدن شهد، جوهر لیمو و گلاب را هم اضافه می کنیم. در مرحله بعد قیسی های پخته شده را آبکش کرده و به وسیله غذاساز پوره می کنیم . حالا پوره قیسی را داخل شربت قوام آمده ریخته و کاملا مخلوط می کنیم. به محض جوش آمدن پوره قیسی و شربت زیر حرارت را خاموش کرده و می گذاریم تا خوب سرد شود. مارمالاد قیسی آماده است آن را در ظرف مورد نظر ریخته و نگهداری می کنیم.

به دلیل کشدار بودن پوره قیسی در این مارمالاد نیاز به استفاده از پودر یا ورق ژلاتین نیست و مارمالاد به قدر کافی حالت ژلاتینی پیدا می کند.


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها:


تاریخ: ۱۳۹۴,۱۱,۲۸
بازدید 4967
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی