محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
پاند کیک شکلات تلخ

[ دسته بندی : آموزش کیک پایه انواع اسفنجی ،شکلاتی، شیفون و لوف ]

هیچ عصرانه ای دلچسب تر از یک فنجان چای یا قهوه گرم با یک برش کیک خوش مزه و خوش پخت نیست . دستورهای پایه برای انواع کیک ها بی شمار هستند اما فقط برخی دستورهای خوش طعم و خاص هستند که می توان به راحتی آنها را با ابزار و مواد ساده و غیر حرفه ای در منزل تهیه نمود. دستورو طرز تهیه این پاند کیک عالی و خوش طعم را در این مقاله خواهید داشت .

مواد لازم پاند کیک شکلات تلخ
روغن جامد        1/2 فنجان                              وانیل                                   1/4 قاشق چایخوری
شکر                 3/4 فنجان تخم مرغ                               2 عدد
شیر                  2/3 فنجان بیکینگ پودر                          2 قاشق چایخوری
شکلات تلخ          100 گرم آرد                                      1 و 3/4 فنجان


طرز تهیه پاند کیک شکلات تلخ :

روغن و شکر را هم زده تا سفید و سفت شود. تخم مرغ ها را افزوده و 2 دقیقه مواد را با همزن می زنیم. مواد خشک را الک کرده و در سه نوبت به همراه شیر به مایه اضافه نموده و یک دقیقه با همزن می زنیم. قالب پاند را چرب کرده و کاغذ روغنی  می اندازیم. نصف مایه را در قالب ریخته کمی شکلات رنده شده روی آن پاشیده و این کار را تا اتمام کار انجام دهید. قالب را در فر با حرارت 175 درجه سانتی گراد در طبقه وسط گذاشته و زمان پخت 40 تا 50 دقیقه می باشد. فر باید قبل از استفاده 15 دقیقه گرم شود. بعد از آماده شدن کمی صبر میکنیم تا کیک خنک شود و سپس آن را از قالب خارج می کنیم.

نکته کاربردی:

برای شکلاتی کردن کیک می توان از 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو تلخ استفاده کرد و با رنده شکلات جایگزین نمود.


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: پاندکیک, شکلات, تلخ,


تاریخ: ۱۳۹۴,۱۲,۰۱
بازدید 4271
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی