محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
پاستا ایتالیایی با سس مخصوص

[ دسته بندی : غذاهای فرنگی غذای ملل ویژه ،گراتن ،سوفله، پاستا و لازانیا ]

پاستا دوست ها می دانند که پاستاهایی که به سبک ایتالیایی پخت و سرو می شوند خوشمزه ترین و عالی ترین پاستاها مربوط به ایتالیا است . پاستا تالیا تلی با سس کاربنارا از خوشمزه ترین پاستاهای ایتالیایی است و می توان آن را برای وعده های مختلف غذایی سرو نمود. دستور و مواد لازم و طرز تهیه این پاستای خوشمزه در ادامه آورده شده است .

طرز تهیه پاستا ایتالیایی با سس مخصوص
پاستا تالیا تلی               300 گرم زرده تخم مرغ                 1 عدد
ژامبون گوشت              200 گرم خامه                           3 قاشق سوپخوری
سیر                            1 حیه پنیر پارمزان                  3 قاشق سوپخوری
روغن زیتون                2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل                   به میزان لازم


طرز تهیه پاستا تالیاتلی با سس کاربنارا :

داخل قابلمه ای آب را جوش آورده و نمک را به آن می افزاییم . پاستا را ریخته و اجازه می دهیم تا پاستا نرم شود و بپزد. پاستا را آبکش کرده و کنار می گذاریم و سس را اضافه می کنیم . تابه ای را روی حرارت قرار داده و داخل آن روغن زیتون می ریزیم. ژامبون گوشت را خورد کرده و به شکل مکعبی برش می دهیم. ژامبون را داخل روغن زیتون ریخته و کمی تفت می دهیم. سیر را نیز خرد کرده و به همراه نمک و فلفل به ژامبون افزوده و کمی دیگر آن را تفت می دهیم و خامه و زرده تخم مرغ را با یکدیگر مخلوط کرده و کمی هم می زنیم تا کاملا صاف و یکدست شود. بعد پنیر پارمزان را اضافه می کنیم . پاستا را روی ژامبون ها ریخته و روی حرارت تفت می دهیم . سپس خامه را افزوده و هم می زنیم . تابه را از روی حرارت برداشته و پاستا را در ظرف مورد نظر سرو می نماییم.


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: پاستا, مخصوص, ایتالیایی,


تاریخ: ۱۳۹۴,۱۲,۰۸
بازدید 45001
  • نظرات کاربران
سیو کیون (۱۳۹۶,۱۲,۲۵) :
منم لطفا ب منم بگید
 
مهمان (۱۳۹۶,۱۲,۰۹) :
اره منم
 
چوی هوم ووک (۱۳۹۶,۱۲,۰۷) :
من پاستایی رو می خوام که تو فیلم پاستا درست می کردن
 
چوی هوم ووک (۱۳۹۶,۱۲,۰۷) :
من پاستایی رو می خوام که تو فیلم پاستا درست می کردن
 
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی