کباب دیزی
[ دسته بندی : غذاهای سنتی انواع خورش،پلو، چلو،ته چین ،کباب ،کوکووکتلت ]
| گوشت چرخ کرده 300 گرم مخلوط | پیاز بزرگ یک عدد رنده شده |
| برنج ایرانی یک دوم پیمانه | نمک،فلفل،زردچوبه و روغن به مقدار لازم |
| رب انار و شکر به مقدار لازم | پیازداغ نگینی 2 قاشق سوپ خوری |
| نعناع خشک 1 قاشق چای خوری | تخم مرغ 1 عدد |
طرز تهیه:
گوشت را با پیاز ،برنج (که با دست کمی خرد شده و به صورت نیم دانه در آمده )نمک،فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و در روغن به صورت کتلت سرخ کنید رب انار، شکر،کمی نمک و یک لیوان آب را مخلوط کرده و همراه پیاز داغ به کباب های سرخ شده اضافه کند بعد از 15 دقیقه که آب غذا تمام شد آماده سرو می باشد نعنا داغ درست کنید و روی کباب ها ریخته و سرو نمایید
نکته:
میتوانید از برنج نیم دانه استفاده کنید
اندازه شکر بستگی به رب انار دارد و نسبت به شیرینی و ترشی رب انار اندازه گیری میشود
- DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
-
شیرینی نوروزی جدید و خانگی50000 تومانموجود -
آموزش دسر های مدرن و خوشمزه50000 تومانموجود -
آموزش ژله تزریقی به صورت مرحله به مرحله50000 تومانموجود
- نظرات کاربران
| هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده |
