محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
دست پیچ گوشت

[ دسته بندی : آموزش غذاهای اصلی ]

مواد لازم دست پیچ گوشت
آب                   2 پیمانه گوشت چرخ کرده          500 گرم
تخم مرغ            2  عدد هویج                       1 عدد
نمک و فلفل        به میزان لازم زرد چوبه                  به میزان لازم
پیاز                 2 عدد تخم مرغ آب پز شده       3 عدد
رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع                  به میزان لازم

طرز تهیه دست پیچ گوشت :

گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز رنده شده نمک ،فلفل و زردچوبه مخلوط میکنیم هویج ریز رنده شده و تخم مرغ ها را اضافه کرده و مواد را خوب ورز می دهیم تا چسبندگی ایجاد شود سپس مقداری از مایه گوشتی را باز کرده یک عدد تخم مرغ آب پز کامل داخل آن قرار داده و آن را جمع می کنیم پیاز دیگر را خرد کرده و تفت می دهیم رب گوجه فرنگی را افزوده و بعد از اضافه کردن نمک و فلفل و زردچوبه آب را داخل مواد می ریزیم زمانی که آب جوش آمد دست پیچ ها را داخل آن قرار داده و پس از 10 دقیقه دست پیچ ها را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن پخته شود سپس از روی حرارت برداشته و به دلخواه به صورت رولت برش زده و سرو می نماییم


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: دست پیچ, گوشت,


تاریخ: ۱۳۹۵,۰۱,۰۲
بازدید 9300
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی