محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
کیک رویایی

[ دسته بندی : آموزش کیک پایه انواع اسفنجی ،شکلاتی، شیفون و لوف ]


مواد لازم
آرد                    دو پیمانه             شکر                یک پیمانه
شیر                 یک پیمانه روغن مایع        دو سوم پیمانه
وانیل                دو قاشق چای خوری بیکینگ پودر      دو قاشق مربا خوری
تخم مرغ            چهار عدد  

طرز تهیه:

ابتدا زرده را از سفیده تخم مرغ جدا کنید سپس سفیده ها را با هم زن خوب زده تا فرم بگیرد و از ظرف نریزد سپس آن را داخل یخچال بگذارید فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید زرده ها در ظرفی جداگانه با وانیل و شکر خوب هم زده تا سفید و کش دار شود حالا کم کم به آن روغن و شیر اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید . در ظرف دیگر آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و دو بار آن را الک کنید سپس آن را به مخلوط زرده اضافه کنید در انتها سفیده را هم به مواد اضافه کنید مواد را به حالت دورانی هم زده و دقت کنید که همه مواد در یک جهت هم زده شود تا کیک به خوبی پف کند مایه کیک را در داخل قالب مورد نظرتان که از قبل چرب شده است ریخته و به مدت 45 دقیقه در فر بگذارید تا کیک بپزد بعد از این که از فر در آوردید صبر کنید تا کمی خنک شود بعد از قالب در آورید بعد از آن که کیک خنک شد آن را از عرض به دو قسمت مساوی برش زده سپس روی یک لایه را با خامه بپوشانید سپس لایه دیگری را روی آن قرار داده و با خامه بپوشانید کیک را با میوه دلخواه تکه های شکلات یا شکلات سفید آب شده بپوشانید و نوش جان فرمایید


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: کیک, رویایی,


تاریخ: ۱۳۹۵,۰۱,۱۳
بازدید 3858
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی