محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
کله جوش

[ دسته بندی : آموزش غذاهای اصلی ]

مواد لازم کله جوش
گوشت چرخ کرده                     500 گرم تخم گشنیز                    یک قاشق مربا خوری
پیاز سرخ و گردوی خرد شده       از هرکدام 100 گرم روغن ، نمک ،فلفل و زردچوبه       به میزان لازم
مرزه ، نعنا و ترخون                یک قاشق سوپخوری کشک                                       150 گرم
 
طرز تهیه کله جوش :
 
اول گوشت چرخ کرده را با نمک ، ادویه و پیاز رنده شده ، مخلوط کرده و با پیاز سرخ شده تفت دهید.سپس سبزی های خشک را ریخته 2 تا 3 پیمانه آب اضافه کرده تا بجوشد.وقتی آب آن نصف شد کشک و گردو را بریزید و از روی حرارت بردارید.کله جوش آماده است می توانید آن را با نان سنگک یا بربری میل کنید. این غذای بسیار ساده یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی ایران است. بسیار مقوی و سالم است و می توان برای وعده شام از آن استفاده کرد. می توان کله جوش را در کاسه های آبگوشت خوری سرو کرد و در کنار نان تازه میل نمود.

  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها:


تاریخ: ۱۳۹۳,۱۲,۰۵
بازدید 3134
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی