محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
طرز تهیه سالاد سبزیجات ایتالیایی با سس مخصوص

[ دسته بندی : انواع متنوع سالاد و سس های مخصوص ]

سالادهای ایتالیایی بسیار متنوع هستند اما اگر به دنبال یک سالاد ساده و خوشمزه هستید که کاملا رژیمی باشد و سس سالم و کم کالری نیز داشته باشد بهترین گزینه سالاد سبزیجات ایتالیایی با سس مخصوص است . این سالاد با سبزیجات ساده ای تهیه می شود و مراحل آماده سازی آن نیز بسیار ساده است  اما با سس مخصوص و میزان دقیق مواد سالاد بشسیار خوش طعم و عالی می توان سرو کرد. سالاد ایتالیایی با سس مخصوص می توان بهترین پیش غذا و شام سبک خوشمزه و دلچسب باشد . برای آشنایی با مواد و طرز تهیه سالاد سبزیجات ایتالیایی با سس مخصوص در ادامه این مطلب با پرنیان همراه شوید.

 

مواد لازم سالاد سبزیجات ایتالیایی با سس مخصوص
           مواد سس مخصوص                                           مواد اصلی سالاد
جعفری خرد شده                  1 پیمانه کاهو                             1 بوته متوسط
ریحان تازه                        10 برگ هویج درشت                      1 عدد
پودر آویشن                     1/4 قاشق چایخوری فلفل دلمه قرمز                   1 عدد
سیر تازه                          2 حبه خیار متوسط                    2 عدد                            
سرکه قرمز                        1/4 پیمانه پنیر فتا                          3/4 پیمانه
روغن زیتون                      3/4 پیمانه گوجه فرنگی                    2 عدد متوسط
نمک                             3/4 قاشق چایخوری زیتون بدون هسته               1 پیمانه
فلفل سیاه                         1/4 قاشق چایخوری می توانید  1 پیمانه گوجه مینیاتوری را جایگزین کنید
عسل                             1 قاشق مرباخوری   

 

طرز تهیه سالاد سبزیجات ایتالیایی با سس مخصوص

 

طرز تهیه سالاد سبزیجات ایتالیایی :

 

مواد سس را داخل دستگاه بلندر بریزید.

 

جعفری باید تازه و بدون ساقه باشد. برگهای ریحان نیز باید تازه و درشت باشد.

 

تمام مواد سس را داخل دستگاه بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد یکدست شوند.

 

سس باید سبز رنگ باشد و بافت سبزیجات در آن کاملا مشهود باشد.

 

طرز تهیه سالاد سبزیجات ایتالیایی با سس مخصوص

 

 کاهو را برگ برگ جدا کنید و هر برگ را به خوبی بشویید.

 

برگهای کاهو را درشت خرد کنید و مجدد زیر آب بگیرید.

 

باید کاهو ها درشت خرد شود تا بافت سالاد ایتالیایی حفظ شود.

 

طرز تهیه سالاد سبزیجات ایتالیایی با سس مخصوص

 

برگهای خرد شده کاهو را روی پارچه تمیز بریزید تا آب آن گرفته شود.

 

برای سالاد از ترکیبات مختلف با رنگهای متنوع استفاده کنید. خیار را خرد کنید . فلفل دلمه ای را نیز خرد نمایید.

 

اگر از گوجه چیلی استفاده می کنید می توانید آنها را نصف نمایید.

 

برای زیبایی بیشتر و همین طور راحت تر خوردن سالاد هویج را با پوست کن برش های طولی نازک دهید.

 

اگر پنیر فتا دوست ندارید می توانید از سایز پنیرها با طعم های دیگر استفاده کنید.

 

سبزیجات را آماده نمایید.

 

طرز تهیه سالاد سبزیجات ایتالیایی با سس مخصوص

 

کاهو های خرد شده ( که آب شستشوی آن را گرفته اید ) را در ظرفی بریزید.

 

تمام مواد دیگر را اضافه کنید.

 

پنیر را نیز خرد کرده و اضافه نمایید.

 

مواد را کاملا مخلوط کنید و سپس سس را اضافه نمایید.

 

تمام مواد سالاد را با سس آغشته کنید .

 

سالاد را 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا سس به خورد سالاد رود و سپس سرو کنید.

 

طرز تهیه سالاد سبزیجات ایتالیایی با سس مخصوص

 

این سالاد بسیار سالم ، خوش طعم و کم کالری است . یکی از بهترین سالادها و سس ها برای افراد رژیمی است .

 

این سالاد را تازه میل کنید و سس آن را قبل از تهیه سالاد آماده نمایید تا بافت و طعم بهتری داشته باشد.

 

مقدار سالاد برای 6 نفر به عنوان پیش غذا و 3 نفر در وعده شام مناسب است .

 

نوش جان

تالیف : تحریریه پرنیان ( با سرپرستی عارفه میرزایی )

 


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: طرز, تهیه, سالاد, سبزیجات, ایتالیایی, سس, مخصوص,


تاریخ: ۱۳۹۵,۰۴,۰۵
بازدید 66518
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی