محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
طرز تهیه نخود برشته و بو داده

[ دسته بندی : شكلات و آبنبات ]

نخود بو داده یا نخود برشته یکی از بهترین تنقلاتی است که در منزل می توان تهیه کرد نخود از حبوبات بسیار مفید و پر ویتامین است نخود برای پوست و مو مفید است و  حاوی بسیار یاز ویتامین ها و املاح ضروری برای بدن است. نخود در برخی غذاهای ایرانی استفاده می شود ولی فقط در برخی غذاها کاربرد دارد و به مقدار کمی در ماه مورد استفاده هر فرد قرار می گیرد. نخود به شکل فرآوری شده و بوداده شده عرضه می شود و به آن نخودچی می گویند نخودچی را بیشتر با انواع ادویه و نمک مزه دار می کنند و مورد استفاده قرار می دهند اما تهیه نخود برشته در منزل با نخودچی متفاوت است . نخود برشته طعم و مزه ای متفاوت با نخودچی دارد هر چند که ساختار آنها یکی است اما بهتر است به عنوان میان وعده برای خانواده خصوصا کودکان نخود برشته را به روش خانگی تهیه کنید. در ادامه همین مطلب به تهیه نخود برشته با تصاویر گویا و توضیحات کامل پرداخته ایم

 

مواد لازم نخود برشته
نخود پخته                     400 گرم فلفل سیاه                            1/4 قاشق چایخوری
نمک                           1/2 قاشق چایخوری روغن مایع یا زیتون             1 قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه نخود برشته و بو داده

 

طرز تهیه نخود برشته در منزل :

 

نخود را به خوبی بپزید می توانید از کنسرو نخود پخته استفاده کنید

 

بعد از پخته شدن نخود آن را کاملا آبکشی کنید

 

طرز تهیه نخود برشته و بو داده

 

کف سینی فر را فویل آلومینیومی بکشید

 

نخودهای پخته و آب کشیده را روی سینی پهن کنید

 

روغن زیتون یا هر نوع روغن مایع دیگری را روی نخودها بریزید

 

طرز تهیه نخود برشته و بو داده

 

نمک و فلفل را اضافه کنید و نخودها را با روغن و نمک و فلفل مخلوط نمایید

 

فر را از قبل با درجه 220 درجه سانتی گراد گرم کنید

 

سینی فر را در طبقه وسط به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا نخودها تُست شوند

 

طرز تهیه نخود برشته و بو داده

 

نخودهای تُست شده را در ظرف سرو بریزید

 

کمی صبر کنید تا نخود برشته ها سرد شوند و سپس میل کنید

 

می توانید نخود برشته را در دمای محیط نگه دارید تا کاملا سرد شود ولی نخود برشته گرم طعم دلچسب تری دارد

 

نخود برشته که طعم عالی دارد و بسیار مفید است را می توانید برای میان وعده و عصرانه سرو کنید

 

هر 1/4 پیمانه نخود برشته 120 کالری دارد و میان وعده مناسبی است

 

نوش جان

 

طرز تهیه نخود برشته و بو داده

تالیف : تحریریه پرنیان ( با سرپرستی عارفه میرزایی )


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: طرز, تهیه, نخود, بو داده, برشته,


تاریخ: ۱۳۹۵,۰۵,۲۴
بازدید 202817
  • نظرات کاربران
سلیمانی محمد (۱۳۹۸,۰۶,۱۰) :
سلام باتشکراز مطالب اموزنده شما برای اموزش ودوره طرز پخت وخرید دستگاه ولازم مربوطه نخودچی کشمش بصورت احداث کارگاهی مرا راهنمایی کنید
 
ارزو (۱۳۹۸,۰۲,۱۱) :
من طرز تهیه نخودچی بدون فر را میخواستم
 
مهمان (۱۳۹۸,۰۱,۱۷) :
سلام طرز تهیه نخودجی را ننوشتید فقط طرز تهیه نحود برشته توضیع دادید میشه برام بفرستی
 
مهمان (۱۳۹۷,۱۱,۱۹) :
من نخوردم میخواستم روش تهیه نخود بدون فر را بدونم
 
مهمان (۱۳۹۷,۱۱,۱۳) :
عالی بود
 
مهمان (۱۳۹۷,۰۵,۰۳) :
چجوری نخود چی با شکر درست مکنند
 
ملودی (۱۳۹۷,۰۲,۲۲) :
من درست کردم عالی شد
 
مهمان (۱۳۹۶,۱۲,۲۶) :
فوق العلاده بود مرسی
 
افشار (۱۳۹۶,۰۸,۲۶) :
حرارت فر باید از پایین باشد یا از بالای فر
 
پرنیان (۱۳۹۶,۰۸,۲۷) :
حرارت فر باید از پایین باشد
 
ىوسى (۱۳۹۶,۰۴,۲۳) :
چه طور مىتونم تو خانه نخودچى درست كنم مرسى
 
پرنیان (۱۳۹۶,۰۴,۲۴) :
همین دستور آموزش تهیه نخودچی در منزل است
 
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی