محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
گراتن گل کلم

[ دسته بندی : غذاهای فرنگی غذای ملل ویژه ،گراتن ،سوفله، پاستا و لازانیا ]

مواد لازم                                                                                                                 
 
1-گل کلم متوسط                                                                                       یک عدد
 
2- سس بشامل یا سس سفید                                                                         سه پیمانه
 
3- مغز نان سفید خرد شده                                                                           یک پیمانه
 
4- کره                                                                                                   100 گرم
 
5- پنیر رنده شده                                                                              100 تا 150 گرم
 
6- نمک                                                                                           به مقدار کافی
 
طرز تهیه
 
گل کلم را در آب و نمک می ­جوشانیم تا بپزد، بعد در صافی می­گذاریم تا آب آن گرفته شود بعد آن را ریز ریز خرد می­کنیم و ظرف نسوز کم عمق مناسبی را چرب می­کنیم و مقداری از سس را ته ظرف می­ریزیم کمی پنیر روی آن می­پاشیم و گل کلم را روی آن می­ریزیم و با بقیه سس روی آن را می­پوشانیم، و روی آن را پنیر می­پاشیم و در فر  روی آخرین پنجره به سمت بالا می­گذاریم و به مدت نیم ساعت تا سه ربع ساعت با حرارت 400 درجه طبخ می­کنیم.

  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها:


تاریخ: ۱۳۹۳,۱۲,۰۵
بازدید 2479
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی