پاپ کورن میان وعده مناسبی برای تمام افراد است . کالری کم و فواید زیادی دارد و به همین علت می تواند جایگزین مناسبی برای تنقلات پرکالری و ناسالم باشد. پاپ کورن را می توان در طعم ها و مزه های مختلف تهیه کرد و به شکل متنوعی آن را میان وعده سالم افراد خانواده قرار داد . برای تهیه پاپ کورن طعم دار می تواند از انواع طعم های تند ، شور ، شیرینی ، شکلاتی ، کاراملی و حتی میوه ای استفاده کرد. اگر قصد تهیه پاپ کورن فلفلی دارید این پست پرنیان برای شماست آن را با دقت بخوانید و تصاویر را دنبال کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید با ما همراه شوید

طرز تهیه پاپ کورن فلفلی :

برای تهیه پاپ کورن طعم دار میزان نمک ، فلفل و سایر طعم دهنده ها دست شما است و بر اساس ذائقه خود می توانید تغییرشان دهید البته خوردن غذاهای شور به هر شکلی مطلوب نیست این نکته را همیشه در ذهن داشته باشید

فلفل سیاه و سیر را اضافه نمایید می توانید به دلخواه خود از فلفل قرمز نیز استفاده کنید و یا پودر سیر را حذف نمایید ولی پودر سیر طعم پاپ کورن را متفاوت می کند

فلفل سیاه و سیر را به خوبی با روغن مخلوط کنید تا کاملا جذب روغن شوند

سپس دانه های ذرت را حرارت دهید تا بشکفند

اگر دستگاه تهیه ذرت بو داده دارید که بهتر اما اگر هم دستگاه ندارید با استفاده از قابلمه این کار را انجام دهید

از قابلمه با جنس روی استفاده نمایید و به خوبی آن را با روغن چرب کنید سپس روی حرارت ملایم بگذارید تا گرم شود

دانه های ذرت را داخل قابلمه بریزید و درب آن را ببندید روی حرارت متوسط قابلمه را حرارت دهید تا اولین دانه ذرت شروع به شکفتن کند از این مرحله با دستگیره قابلمه را بردارید و با فاصله کم روی حرارت گاز نگه دارید و کمی حرکت دهید تا دانه های ذرت کاملا شکفته شوند

پاپ کورن های شکفته شده را داخل مخلوط روغن و پودر سیر و فلفل سیاه بریزید و نمک را اضافه نمایید

با چنگالی بزرگ شروع به هم زدن پاپ کورن ها نمایید باید تمام روغن با ادویه ها به خورد پاپ کورن ها بروند

بعد از اینکه ادویه ها جذب پاپ کورن ها شد آماده خوردن هستند

پاپ کورن های طعم دار انتخاب خیلی خوبی برای عصر و میان وعده هستند خصوصا اگر کودکان و نوجوانان در خانواده شما حضور دارند یک میان وعده خوشمزه و متنوع و بسیار کم هزینه می توانید برایشان تهیه کنید

میل کنید و لذت ببرید

تالیف : تحریریه پرنیان ( با سرپرستی عارفه میرزایی )