محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
بهترین دستور تهیه پیاز سوخاری خوشمزه در منزل

[ دسته بندی : آموزش فست فود ]

پیاز سوخاری در منو اکثر فست فودها وجود دارد و معمولا به عنوان ساید دیش یا کنار غذا در کنار اکثر فست فودها مثل همبرگر و پیتزا سرو می شود. شاید برایتان پیش آمده باشد که در منزل پیاز سوخاری تهیه کرده اید اما طعم و ظاهر آن نسبت به پیاز سوخاری های اماده و بازاری بسیار متفاوت بوده و مورد علاقه یا قبولتان نباشد و بعد از کلی زحمت به خودتان بگویید کاش اصلا پیاز سوخاری در منزل درست نمی کردم و آماده آن را از بیرون می خریدم .تهیه پیاز سوخاری با کیفیت عالی نیازمند رعایت نکات مهمی است و اگر این نکات رعایت نشود پیاز سوخاری خوبی نخواهید داشت. برای تهیه خوشمزه ترین پیاز سوخاری در منزل با پرنیان همراه شوید و در ادامه مطلب نکات مهم و فوت های کوزه گری برای تهیه خوشمزه ترین پیاز سوخاری را آموزش ببینید

 

مواد لازم پیاز سوخاری
پیاز                       1 عدد درشت               آرد سوخاری طعم دار              1.5 پیمانه
آرد سفید              1.5 پیمانه نمک                                     1/2 قاشق چایخوری
شیر                     1 پیمانه پنیر پارمزان                            1/2 پیمانه
تخم مرغ               1 عدد روغن سرخ کردنی                  به مقدار لازم

 

مراحل کار و طرز تهیه پیاز سوخاری :

پیاز ها را حلقه ای خرد کنید برای این کار ابتدا پیاز را پوست بکنید و از عرض سر آن را جدا کنید

 

سپس به عرض حدود یک سانتی متر پیازها را برش عرضی بزنید و حلقه ها را از هم جدا کنید حلقه های کوچک وسط پیاز مناسب سوخاری کردن نیست و بهتر است چند حلقه بزرگتر را استفاده نمایید

 

بهترین دستور تهیه پیاز سوخاری خوشمزه در منزل

 

نمک و آرد را با هم مخلوط کنید ودر ظرف کمی گودی بریزید

 

حلقه های پیاز را داخل مخلوط آرد و نمک بغلطانید تا یک لایه آرد روی سطح پیازها بنشیند

 

سپس پیازها را بتکانید تا آرد اضافه از روی آنها ریخته شود

 

بهترین دستور تهیه پیاز سوخاری خوشمزه در منزل

 

شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط نمایید و با ویسک یا چنگال به خوبی آنها را بزند تا یکدست شوند

 

سپس مخلوط زده شده شیر و تخم مرغ را به باقی مانده آرد اضافه کنید و مجدد مایه را به خوبی بزنید تا یکدست شود

 

سپس حلقه های پیاز آرد اندود شده را داخل مایه بریزید

 

بهترین دستور تهیه پیاز سوخاری خوشمزه در منزل

 

پیازها را در خمیر بغلطانید تا یک لایه نازک از خمیر روی پیازها بنشیند

 

سپس حلقه ها را روی توری بچینید تا مایه اضافی از روی آنها بریزد

 

بهترین دستور تهیه پیاز سوخاری خوشمزه در منزل

 

آرد سوخاری طعم دار شده را با پنیر پارمزان مخلوط کنید

 

اگر پنیر پارمزان در دسترس ندارید می توانید فقط از آرد سوخاری استفاده نمایید

 

آرد سوخاری ساده را با نمک ، زردچوبه ، فلفل ، پاپریکا ، میخک و سایر ادویه های مورد علاقه خود طعم دار کنید

 

بهترین دستور تهیه پیاز سوخاری خوشمزه در منزل

 

حلقه های پیاز آغشته شده به خمیر را در آرد سوخاری طعم دار بغلطانید تا یک لایه کامل روی پیازها را آرد سوخاری بگیرد

 

اگر از پنیر پارمزان استفاده می کنید به آرد سوخاری نمک اضافه نکنید

 


بهترین دستور تهیه پیاز سوخاری خوشمزه در منزل

 

روغن سرخ کردنی را به مقدار زیاد در تابه بریزید و بگذارید تا کاملا داغ شود

 

حلقه های پیاز آغشته به آرد سوخاری را داخل روغن داغ بیندازید . مقدار روغن باید به اندازه ای باشد که روی پیاز قرار گیرد

 

هر حلقه پیاز حدود 3 تا 4 دقیقه زمان نیاز دارد تا به خوبی سوخاری شود

 

بعد از سوخاری شدن پیازها آنها را روی دستمال آشپزخانه بچینید تا روغن اضافی آن گرفته شود

 

بهترین دستور تهیه پیاز سوخاری خوشمزه در منزل

 

پیازها را بعد از گرفتن روغن اضافی در ظرف مورد نظرتان بچینید و با سس مایونز و یا سس کچاپ سرو نمایید

 

با این دستور پیاز سوخاری بسیار خوش طعم با ظاهر عالی تهیه نمایید و از سلامت آن نیز مطمئن باشید

 

پیاز سوخاری خانگی را می توانید در کنار انواع غذاهای دیگر به عنوان چاشنی نیز میل نمایید

 

بهترین دستور تهیه پیاز سوخاری خوشمزه در منزل

تالیف : تحریریه پرنیان ( با سرپرستی عارفه میرزایی )


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: بهترین, دستور, تهیه, پیاز سوخاری, خوشمزه, منزل,


تاریخ: ۱۳۹۵,۰۸,۰۵
بازدید 80131
  • نظرات کاربران
مجتبی (۱۳۹۷,۰۸,۰۹) :
چ سسی معمولا با پیاز سوخاری سرو میشه
 
Killer killer chicken dinner (۱۳۹۷,۰۷,۰۷) :
ممنون خیلی دستور خوشمزه بود. فقط یه ذره از مال فست فودی ها تند تر شد یعنی مث اونا شیرین نبود
 
مهمان (۱۳۹۷,۰۱,۲۹) :
باتشکرایامیتوان ازاین مواددرتهیه قارچ سوخاری استفاده کرد

 
پرنیان (۱۳۹۷,۰۲,۰۱) :
بله می توانید از این مواد خوش طعم برای انواع سوخاری ها استفاده نمایید
 
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی