محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
سالاد میزریا( لهستانی) با خیار و شوید و تربچه و سس مخصوص

[ دسته بندی : انواع متنوع سالاد و سس های مخصوص ]

یک وعده کامل غذایی شامل کربوهیدرات، پروتئین و سبزیجات است پس باید در کنار غذاهای اصلی حتما سالاد سرو شود. سالاد ها بسیار متنوع هستند و با ترکیبات مختلف تهیه می شوند. سالاد لهستانی میزریا یکی از ساده ترین سالادهایی است که می توان آن را در منزل تهیه نمود. ترکیبات این سالاد معروف و خوش طعم بسیار ساده است و فقط شامل خیار ، تربچه و شوید تازه می باشد . البته سس مخصوص سالاد میزریا به آن طعم و مزه ای خاص و متفاوت می دهد و آن را محبوب و دلپذیر می سازد. برای تهیه سالاد لهستانی میزریا در ادامه این مطلب با پرنیان همراه شوید و مراحل تهیه آن را با تصاویر و جزئیات آموزش ببینید

 

مواد لازم سالاد لهستانی میزریا
خیارمتوسط               5 عدد                  لیموی تازه               2 عدد 
تربچه نقلی              10 عدد نمک                       1/2 قاشق چایخوری
پیازریز                      1 عدد شکرقهوه ای             1 قاشق چایخوری
ماست یونانی یا چکیده   1/3 پیمانه شوید تازه                2 شاخه

 

مراحل تهیه سالاد لهستانی میزریا :

 

خیار را پوست بکنید و حلقه ای برش دهید

 

ضخامت حلقه های خیار نباید درشت یا خیلی نازک باشد

 

تربچه ها را نیز حلقه ای برش دهید ضخامت حلقه های تربچه باید از خیار کمتر باشد

 

پیاز را ریز ریز خرد کنید

 

از شوید تازه استفاده نمایید و فقط برگهای شوید را استفاده و ساقه آن را جدا کنید

 

سالاد میزریا( لهستانی) با خیار و شوید و تربچه و سس مخصوص

 

در ظرفی ماست ، آب لیموترش ، نمک، شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید

 

کمی شوید ریز خرد شده به آن اضافه نمایید و به خوبی مخلوط کنید

 

مواد را با چنگال یا ویسک دستی بزنید تا سس یکدستی حاصل شود

 

سالاد میزریا( لهستانی) با خیار و شوید و تربچه و سس مخصوص

 

خیارهای حلقه شده را به سس اضافه کنید و هم بزنید تا با سس آمیخته شوند

 

سپس تربچه های حلقه شده را اضافه نمایید

 

مواد سالاد را به خوبی با سس مخلوط کنید تا کاملا آغشته شوند

 

سالاد میزریا( لهستانی) با خیار و شوید و تربچه و سس مخصوص

 

شوید خرد شده را بیفزایید

 

بر اساس ذائقه خود می توانید شوید را کمتر یا بیشتر کنید و میزان آن را با تست کردن طعم نهایی سالاد تعیین کنید

 

سالاد میزریا( لهستانی) با خیار و شوید و تربچه و سس مخصوص

 

تمام مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید تا سالاد آماده سرو شود

 

سس سالاد باید به خوبی با مواد آن عجین شود تا طعم نهایی سالاد دلپذیر گردد

 

سالاد آماده مصرف است آن را در یخچال بگذارید تا کمی خنک شود و سپس با شوید خرد شده تزیین و سرو کنید

 

سالاد میزریا( لهستانی) با خیار و شوید و تربچه و سس مخصوص

تالیف : تحریریه پرنیان ( با سرپرستی عارفه میرزایی )


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: سالاد, میزریا, لهستانی, خیار, تربچه, شوید, سس مخصوص,


تاریخ: ۱۳۹۵,۰۸,۱۹
بازدید 4826
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی