محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
نوشیدنی گرم زمستانی طرز تهیه چای انگلیسی چای با شیر و ادویه

[ دسته بندی : نوشیدنی ها ]

چای نوشیدنی محبوب و بسیار پر طرفدار در سراسر دنیاست یکی از خوش طعم ترین نوشیدنی هایی که در وعده صبحانه و عصرانه در بسیاری از کشورها سرو می شود و معمولا در کنار کیک یا بیسکوییت میل می شود . چای را می توان با انواع ادویه ها دم کرد و با شکر، قند و گاها عسل ترکیب و میل می شود. چای انگلیسی ترکیب خاصی از انواع ادویه های خوش طعم و خوش عطر ، شیر و چای سیاه است که عطر و طعمی خاص و بسیار دلچسب دارد و معمولا گرم سرو می شود و برای عصرهای زمستان در کنار یک برش کیک به عنوان عصرانه سرو می شود . دستور تهیه چای انگلیسی یا شیرچای را در ادامه همین مطلب با دستور اورجینال آن ارائه نموده ایم با پرنیان همراه شوید و خاص ترین دستور تهیه چای انگلیسی را آموزش ببینید

 

مواد لازم چای انگلیسی
شیر پر چرب                    2 پیمانه چوب دارچین                  2 عدد             
چای سیاه کیسه ای         4 عدد دانه فلفل سیاه              4 عدد
شکر                               8 قاشق چایخوری دانه هل                        8 عدد
زنجبیل تازه                      1 تکه 2/5 سانتی دانه میخک                    8 عدد
آب                                  2 پیمانه  


 

طرز تهیه چای با شیر و ادویه :

 

دانه های فلفل ، هل و میخک را داخل پلاستیک ضخیمی بریزید و با گوشتکوب کمی بکوبید تا خرد شود

 

برای خرد کردن ادویه ها از هاونگ نیز می توانید استفاده نمایید

 

نوشیدنی گرم زمستانی طرز تهیه چای انگلیسی چای با شیر و ادویه

 

ادویه های خرد شده را داخل ظرفی بریزید

 

شیر ، آب ، تکه های زنجبیل و چوب های دارچین را اضافه نمایید

 

مواد را هم بزنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش برسد

 

نوشیدنی گرم زمستانی طرز تهیه چای انگلیسی چای با شیر و ادویه

 

وقتی مواد به جوش رسید 30 ثانیه آنها را با هم بجوشانید و سپس حرارت را خاموش کنید

 

چای های کیسه ای را داخل مخلوط شیر و ادویه ها بیندازید و روی ظرف را به خوبی بپوشانید

 

10 دقیقه صبر کنید تا طعم و رنگ چای آزاد شود

 

سپس با کمک صافی چای را صاف کنید

 

نوشیدنی گرم زمستانی طرز تهیه چای انگلیسی چای با شیر و ادویه

 

این مقدار چای برای 4 فنجان بزرگ یا ماگ مخصوص نوشیدنی های گرم مناسب است چای را بعد از صاف کردن در 4 فنجان بزرگ یا لیوان مخصوص چای بریزید

 

در هر فنجان دو قاشق چایخوری شکر بریزید و سرو نمایید

 

نوشیدنی گرم زمستانی طرز تهیه چای انگلیسی چای با شیر و ادویه

 

در برخی از دستورات چای انگلیسی از ادویه های دیگر نظیر زیره سیاه و زیره سبز ، جوز بویا و ستاره انیسه نیز استفاده می کنند

 

می توان مقدار ادویه ها را کمتر یا بیشتر کرد

 

از زنجبیل خشک شده و یا پودر زنجبیل نیز می توان استفاده کرد اما زنجبیل تازه خوش عطرتر و خوش طعم تر است

 

نوشیدنی گرم زمستانی طرز تهیه چای انگلیسی چای با شیر و ادویه

 

چای انگلیسی با عطر و طعم خاص خود می تواند نوشیدنی گرم در عصرهای پاییز و زمستان باشد

 

می توان در کنار چای انگلیسی یک برش کیک خوش طعم سرو نمود و یک پذیرایی خاص عصرانه برگزار کرد

 

این نوشیدنی گرم و خوش طعم را میل کنید و عصرهای سرد را گرم و دلچسب نمایید

 

عصرانه های گرم و خوش عطر خوش بگذرد

نوشیدنی گرم زمستانی طرز تهیه چای انگلیسی چای با شیر و ادویه

تالیف: تحریریه پرنیان ( با سرپرستی عارفه میرزایی )

 


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: طرز تهیه, چای انگلیسی, چای, شیر, ادویه, زمستانی, نوشیدنی, گرم,


تاریخ: ۱۳۹۵,۰۹,۱۳
بازدید 3765
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی