محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
انواع صبحانه خوشمزه و گرم آموزش بوفه کامل صبحانه

[ دسته بندی : آموزش غذاهای اصلی ]

صبحانه اصلی ترین وعده غذایی است که باید کامل و مقوی خورده شود، خوردن صبحانه به حفظ سلامت بدن بسیار کمک می کند و انرژی لازم در طول روز را فراهم می نماید. کودکان و نوجوانان باید صبحانه های کامل و پرانرژی استفاده کنند و همین طور میانسالان و سالمندان باید صبحانه های سبک و مقوی مصرف کنند تا انرژی بدن آنها تامین شود و سلامت بمانند. معمولا غذاهایی که در وعده صبحانه میل می شوند تکراری هستند و نبودن تنوع در سرو صبحانه باعث می شود اکثر افراد میلی به خوردن آن نداشته باشند و بدون صرف صبحانه روز خود را آغاز کنند. پرنیان در این مقاله آموزش چند مدل متنوع صبحانه را ارائه نموده است تا با ایجاد تنوع در وعده های صبحانه اشتیاق به خوردن آن را در خود و خانوادتان ایجاد کنید. صبحانه های آموزش داده شده ایده های کلی و بسیار کاربردی است و هر شخص می تواند بر اساس ذائقه خود تغییراتی در دستور آنها ایجاد کند . این صبحانه ها ایده های بسیار متفاوت ، خاص و خوش طعمی است که می توانند در مهمانی های خصوصی یا رسمی نیز استفاده شوند. در ادامه با پرنیان همراه شوید و انواع صبحانه های خاص و خوش طعم را آموزش ببینید

 

انواع صبحانه خوشمزه و گرم آموزش بوفه کامل صبحانه

 

برای وعده صبحانه می توانید از انواع ساندویچ استفاده نمایید البته منظور ساندویچ های صبحانه است . برای تهیه ساندویچ صبحانه باید از نان تازه به همراه یک عامل طعم دار نرم مانند یک لایه پنیر، کره یا هر ماده غذایی دیگری نزدیک به پنیر که قابلیت چسباندن لایه ها به هم را داشته باشداستفاده نمایید

 

بقیه اجزای ساندویچ صبحانه باید سبزیجات یا میوه جات تازه باشد بنابراین هر نوع میوه و سبزی می تواند استفاده شود

 

استفاده از یک منبع پروتئین در ساندویچ صبحانه طعم آن را غنی و انژی آن را بیشتر می کند این منبع پروتئین می تواند سوسیس ، بیکن ، تخم مرغ و یا حتی برش نازکی از گوشت یا مرغ باشد. همین طور انواع مغزها مثل گردو یا بادام زمینی تُست شده نیز منبع مناسبی از املاح هستند و می توانند در ساندویچ های صبحانه استفاده شوند

 

در تهیه صبحانه بهتر است از نان تازه استفاده شود اگر نان تازه در دسترس نیست حتما نان فریز شده را با تستر یا فر گرم کنید تا تازه باشد

انواع نان های مختلف برای صبحانه کاربرد دارند اما نان تست ، نان فرانسوی و نان پیتا در ساندویچ های صبحانه کاربرد بیشتری دارند

 

ایده ساده برای صبحانه :

 

از نان پیتا استفاده نمایید نان پیتا را از وسط نصف کنید و دولایه آن را کمی باز کنید

 

بین دو لایه یک لایه پنیر بمالید سپس برش های خیار و گوجه تازه را روی پنیر بچینید . حلقه های تخم مرغ پخته و جعفری تازه می تواند طعم این ساندویچ را کامل کند

 

روی سبزیجات و تخم مرغ کمی نمک و فلفل سیاه بپاشید و صبحانه ساندویچی را تازه سرو نمایید

 

انواع صبحانه خوشمزه و گرم آموزش بوفه کامل صبحانه

 

صبحانه کامل و خوشمزه با آووکادو یا سبزیجات جایگزین :

 

یکی از ایده های کاربردی برای صبحانه استفاده از خمیر نازک پخته شده با لایه ای از سبزیجات خوشمزه و تخم مرغ نیمرو است برای این مدل صبحانه گرم به یک آووکادو نیاز دارید و کمی گشنیز و جعفری تازه و همین طور مقداری خمیر ، می توانید از خمیر جادویی یا خمیر پیتزا که هر دو را در مقالات قبلی پرنیان آموزش داده ایم استفاده نمایید

 

آموزش خمیر جادویی مرحله به مرحله

 

آموزش خمیر پیتزا مرحله به مرحله

 

آوو کادوو را به همراه جعفری و گشنیز خرد و بسیار ریز کنید ( می توانید از ترکیب سبزیجاتی مثل شوید ، گشنیز و جعفری نیز استفاده کنید و به جای آووکادوو ازبادمجان و کدو نیز می توان استفاده کرد)

 

داخل تابه ای نچسب  روغن یا کره بریزید و یک لایه خمیر بسیار نازک داخل تابه پهن کنید ، یک لایه نازک سبزیجات روی خمیر بریزید و درب تابه را ببندید تا خمیر و سبزیجات بپزد لایه سبزیجاتی را حتما طعم دار کنید و نمک و ادویه به آن بزنید یک عدد تخم مرغ در تابه ای نیمرو کنید و بعد از 10 دقیقه تخم مرغ را روی لایه سبزیجات بگذارید و مجدد درب تابه را ببندید تا مواد با هم سرخ شوند و به خوبی بپزند

 

انواع صبحانه خوشمزه و گرم آموزش بوفه کامل صبحانه


صبحانه گرم و کامل :
 

یکی از بهترین صبحانه ها استفاده از کربوهیدرات های کامل است . سیب زمینی پخته یا تنوری مزه دار شده از پرطرفدارترین صبحانه ها در سراسر دنیا است

 

قبلا آموزش تهیه سیب زمینی تنوری را به بهترین و ساده ترین روش آموزش داده ایم ( برای این دستور اینجا کلیک کنید)

 

برای یک صبحانه کامل با سیب زمینی اول آن را تنوری کنید سپس برای طعم دار کردن آن از این مواد می توانید استفاده کنید :

 

سس سیب زمینی می تواند مایونز ، سس سیر، سس گوجه تند و یا سس خردل باشد

 

از سبزیجات تازه مثل شوید و گشنیز استفاده کنید، پیازچه خرد شده ، گوجه خشک شده ، پنیر رنده شده و حتی تخم مرغ نیمرو می تواند طعم سیب زمینی تنوری صبحانه را کامل کند

 

انواع صبحانه خوشمزه و گرم آموزش بوفه کامل صبحانه

 

ایده خوشمزه : استفاده از کره های طعم دار

 

کره های طعم دار از محصولات لبنی است که در بسیاری از کشورها در بسته بندی و در  طعم های مختلف می توان آنها را خریداری کرد اما معمولا در بازار ایران کره طعم دار عرضه نمی شود

 

کره های طعم دار را به راحتی می توان در منزل تهیه نمود و با انواع ادویه و طعم دهنده ها کره را با دائقه خود مزه دار نمود سپس یک لایه از کره طعم دار برروی یک تکه نان تُست شده می تواند یک صبحانه بی نظیر ، سریع و بسیار خوش طعم باشد

 

برای طعم دار کردن کره آن را در ظرفی بریزید و در دمای محیط بگذارید تا کاملا نرم شود سپس انواع طعم دهنده و ادویه های مورد نظر را به آن اضافه کنید و با غذاساز یا گوشتکوب برقی کره را با مواد اضافه شده مخلوط کنید تا کاملا یکنواخت شود، سپس مجدد کره طعم دار شده را در یخچال نگهداری کنید تا سفت شود

 

برای طعم دار کردن کره از نمک ، انواع فلفل ها ، انواع ادویه ، رنده پوست مرکبات، سبزیجات خشک شده، گوجه فرنگی خشک شده، سیر ، سس تند ، سس خردل ، انواع مربا، وانیل یا عصاره آن ، عسل و سرکه استفاده نمایید

 

البته استفاده از 3 تا 6 طعم دهنده در هر مدل کافی است و نسبت به استفاده ای که از کره طعم دار خواهید داشت طعم دهنده را انتخاب کنید

 

انواع صبحانه خوشمزه و گرم آموزش بوفه کامل صبحانه

 

ایده ای بسیار خوشمزه و خاص برای صبحانه : استفاده از حمص

 

حمص یکی از خوشمزه ترین وخاص ترین صبحانه ها است حمص را به عنوان پیش غذا یا چاشنی نیز استفاده می کنند .حمص با استفاده از ارده و نخود پخته تهیه می شود و آنقدر طعم خاص و ویژه ای دارد که معمولا هرکس آن را تست کند طرفدارش خواهد شد

 

یک لایه حمص روی نان تازه تُست شده به همراه سبزیجات تازه می تواند یک صبحانه خوشمزه و کامل و مقوی باشد و برای افرادی که رژیم لاغری و سلامت دارند نیز صبحانه مناسبی است

 

انواع صبحانه خوشمزه و گرم آموزش بوفه کامل صبحانه

 

سالم ترین صبحانه ها : کره مغزهای خشک (آجیل)

 

از انواع مغز های خشک می تواند کره گرفت در واقع کره بادام زمینی ، کره گردو، کره فندق ، کره پسته ، کره بادام و کره بادام هندی از بهترین صبحانه ها و میان وعده ها هستند

 

کره بادام زمینی از معروف ترین کره مغز ها است و به راحتی می توان آن را در منزل تهیه کرد البته تهیه هر نوع کره مغز خشک در منزل امکان پذیر است و فقط نیاز به یک دستگاه بلندر یا غذاساز کوچک است

 

آموزش تهیه کره بادام زمینی در منزل را اینجا ارائه نموده ایم از این دستور برای سایر مغزها نیز می توانید استفاده نمایید

 

کره آجیل هیچ مواد نامطلوب و مضری ندارد و تمام املاح و ویتامین های هر نوع مغزی که از آن گرفته شده اند را دارا می باشند

 

یک لایه کره مغز خشک به همراه میوه جات تازه روی نان تست می توان سالم ترین و خوشمزه ترین صبحانه باشد

 

انواع صبحانه خوشمزه و گرم آموزش بوفه کامل صبحانه

 

در ادامه چند ایده برای صبحانه ها ی متنوع نام برده شده است که هر یک از این ایده ها بسیار متنوع هستند و به راحتی می توانید در گوگل انواع مختلف آنها را جستجو کنید :

 

* انواع پنکیک ها نیز می تواند صبحانه های خوبی باشند پنکیک ها را می توان با انواع میوه جات و سبزیجات سالم تر و خوش طعم تر تهیه کرد

 

* انواع املت های فرانسوی و ایتالیایی نیز برای وعده صبحانه مناسب هستند

 

* اردورهایی که با نان تست یا خمیرهعا تهیه می شوند نیز صبحانه های دلچسب و پرطرفداری خواهند بود

 

* مافین های مختلفی که با سبزیجات تهیه می شوند نیز می توانند در وعده صبحانه سرو گردند

 

* انواع نان های میوه ای برا ی سرو در کنار قهوه و چای صبحانه به عنوان صبحانه ساده و سبک بسیار مناسبند

 

انواع صبحانه خوشمزه و گرم آموزش بوفه کامل صبحانه

صبحانه را متنوع سرو و میل کنید تا سالم و شاداب بمانید

 

تالیف : تحریریه پرنیان ( با سرپرستی عارفه میرزایی)


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: انواع, صبحانه, خوشمزه, گرم, آموزش, بوفه, کامل,


تاریخ: ۱۳۹۵,۱۰,۰۷
بازدید 6400
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی