محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
ادویه همه کاره طعم دهنده انواع سس سالاد و غذاها

[ دسته بندی : دایره المعارف آشپزی و قنادی( ابزار و تجهیزات آشپزخانه و مفاهیم اصطلاحات آشپزی و قنادی) ]

ادویه ها از بهترین طعم دهنده ها برای غذا و فرآورده های غذایی است، می توان به کمک ادویه ها به سس و سالادها ، مرینیت گوشت ها ، خوراک ها و خورش ها و حتی کره ، پنیر و نیمرو صبحانه طعم و عطر داد. ادویه ها را هم می توان به تنهایی استفاده نمود و هم می توان انواع ادویه را با هم ترکیب نمود و عطر و طعمی جدید ایجاد نمود. برخی از دانه های خوراکی را نیز می توان در ترکیب ادویه ها استفاده نمود. در آموزش امروز پرنیان طرز تهیه یک ادویه خوش عطر و خوش طعم را خواهیم داشت که ادویه همه کاره نام دارد. این ادویه برای طعم دهی کره های طعم دار ، پنیرهای صبحانه و عصرانه ، مرینیت انواع گوشت و مرغ ، طعم دهی به سس سالادها، طعم دهی به خوراک های مختلف مناسب است. برای تهیه ادویه همه کاره بسیار خوش طعم و خاص در ادامه همین مطلب با پرنیان همراه شوید

 

طعم دهنده ها می توانند برای انواع غذاها استفاده شود، لقمه های پنیر صبحانه ، نیمرو صبحانه ، انواع ژامبون و سوسیس روی نان تست ، طعم دادن به انواع سس ، روی انواع سالاد و هر نوع اسنک و اردور را با ادویه های خوش طعم می توان خوشمزه تر و خوش عطرتر کرد

ادویه همه کاره ای که در این آموزش خواهید داشت از خوش طعم ترین ادویه ها برای ایجاد مزه ای خاص و متفاوت در انواع غذاها است

 

مواد لازم ادویه همه کاره
دانه خشخاش            2.5  قاشق سوپخوری دانه کنجد سفید   1.5  قاشق سوپخوری
پرک سیر خشک شده  2 قاشق سوپخوری دانه کنجد سیاه    1.5 قاشق سوپخوری
پرک پیاز خشک شده   1.5 قاشق سوپخوری  

 

مواد تشکیل دهنده را اندازه گیری کنید ودر ظرفی بریزید

 

ظرف باید دردار باشد و درب آن نیز محکم بسته شود

 

ادویه همه کاره طعم دهنده انواع سس سالاد و غذاها

 

می توانید از پرک سیر و پیاز آماده استفاده نمایید یا در منزل پرک سیر و پیاز تهیه و خشک کنید

 

دانه های پرک باید ریز باشد تا در ترکیب با سایر مواد درشت و مشخص زیر دندان نباشد

 

تمام مواد را با هم مخلوط کنید

 

ادویه همه کاره طعم دهنده انواع سس سالاد و غذاها

 

درب ظرف را محکم ببندید و در جای خشک و خنک و ترجیحا تاریک نگهداری کنید

 

این ادویه طعم دهنده عالی را تا 1 سال می توانید نگهداری کنید ولی بهتر است تا 6 ماه مصرف شود تا تازه تر و خوشمزه تر باشد

 

این طعم دهنده عالی را برا ی انواع ساندویچ ها یا اردورها نیز می توانید استفاده کنید

 

لحظاتتان پر از خوشی

 

ادویه همه کاره طعم دهنده انواع سس سالاد و غذاها

تالیف : تحریریه پرنیان ( با سرپرستی عارفه میرزایی )


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: ادویه, همه کاره, طعم دهنده, سس, سالاد, غذاها,


تاریخ: ۱۳۹۵,۱۰,۱۲
بازدید 1561
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی