محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
شیرینی با خمیر یوفکا جدید خوشمزه و خاص

[ دسته بندی : شیرینی خشک ]

خمیر یوفکا از خوشمزه ترین خمیرهایی است که به شکل آماده در بازار موجود است و به همین دلیل تهیه انواع غذا و شیرینی با خمیر یوفکا ساده است . به راحتی می توانید یک بسته خمیر یوفکای آماده تهیه کنید و در کمترین زمان غذاها و شیرینی های بسیار خوشمزه و عالی تهیه کنید. شیرینی های مختلف با خمیر یوفکا تهیه می شود : باقلوا ، شیرینی ناپلئونی و شیرینی زبان از متداولترین شیرینی هایی هستند که می توان با خمیر یوفکا تهیه نمود. با خمیر یوفکا انواع غذاهای مختلف نیز می توان تهیه نمود که فینگرفودها از اصلی ترین دسته غذاهایی است که با خمیر یوفکا تهیه می شود البته بورک نیز مشهورترین غذایی است که با خمیر یوفکا تهیه می شود. در مقاله امروز پرنیان دستور و آموزش مرحله به مرحله یک شیرینی بسیار خوشمزه و ساده را ارائه نموده ایم . این شیرینی خوشمزه مراحل تهیه پیچیده ای ندارد و به راحتی می توان درمنزل آن را تهیه نمود این شیرینی جدید و خاص است و طعمی و ظاهری عالی دارد . برای آموزش کامل در ادامه مطلب با پرنیان همراه شوید

 

 

مواد لازم شیرینی جدید با خمیر یوفکا
خمیر یوفکا         700 گرم شکر قهوه ای                  2 قاشق سوپخوری
کره                  1/2 پیمانه دارچین                           1 قاشق چایخوری
پودر شکر          4 قاشق سوپخوری نمک ریز                          1/4 قاشق چایخوری

 

* دقت داشته باشید اندازه ها بر اساس پیمانه های استاندارد اندازه گیری است

 

طرز تهیه شیرینی جدید با خمیر یوفکا :

 

برای تهیه این شیرینی به قالب مافین نیاز دارید

 

می توانید از قالب مافین چندتایی یا قالبهای تکی مافین استفاده کنید

 

قالب را با اسپری روغن یا با استفاده از برس و روغن کاملا چرب کنید

 

شیرینی با خمیر یوفکا جدید خوشمزه و خاص

 

شکر قهوه ای ، شکر سفید ، پودر دارچین و نمک را در ظرف تمیزی به خوبی با هم مخلوط کنید

 

از شکر قهوه ای با کیفیت و پودر شکر استفاده کنید

 

دقت کنید نمک نیز باید دانه ریز باشد

 

شیرینی با خمیر یوفکا جدید خوشمزه و خاص

 

خمیر را روی سطح کار باز کنید

 

اگر از خمیر آماده استفاده می کنید چند لایه خمیر ( حدود 8 لایه) یوفکا روی هم پهن کنید

 

یک لایه نازک کره روی خمیر بکشید

 

شیرینی با خمیر یوفکا جدید خوشمزه و خاص

 

در تصویر می بینید که خمیر یوفکای دست ساز استفاده شده است و خیلی نازک نیست

 

روی لایه کره مالیده شده مخلوط شکرها و دارچین را بپاشید تا یک لایه از این مخلوط ها روی خمیرکره مال شده ایجاد شود

 

سپس از یک طرف شروع به رول کردن و پیچیدن خمیر نمایید

 

رول را محکم بپیچید تا بعد از برش و پخت باز نشود

 

شیرینی با خمیر یوفکا جدید خوشمزه و خاص

 

بعد از رول کردن خمیر آن را برش های عرضی 2.5 سانتی متری بزنید

 

برای راحتی کار می توانید ابتدا در بین لایه های خمیر یوفکا لایه نازکی کره یا روغن بمالید تا برگه های یوفکا بعد از رول و برش باز نشود

 

شیرینی با خمیر یوفکا جدید خوشمزه و خاص

 

سپس هر رول برش خورده را داخل قالب چرب شده مافین بگذارید

 

شیرینی با خمیر یوفکا جدید خوشمزه و خاص

 

فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید

 

سپس قالب را در طبقه وسط فر قرار دهید

 

مدت زمان لازم برای پخت شیرینی 20 تا 25 دقیقه می باشد

 

بعد از پخت قالب را از فر خارج کنید و بعد از 10 دقیقه هر شیرینی را از داخل قالب خارج کنید و روی صفحه مخصوص خنک کنید

 

شیرینی با خمیر یوفکا جدید خوشمزه و خاص

 

این شیرینی بسیار خوشمزه است و بافت آن نیز زیبا و خاص است

 

 شیرینی یوفکا شکری را می توان در کنار چای تازه دم به عنوان عصرانه یا پذیرایی سرو نمود

 

این شیرینی ساده و بسیار خوشمزه 3 روز ماندگاری دارد و باید در ظرف دربسته نگهداری شود

 

ظاهر این شیرینی حرفه ای است و بسیار سریع و ساده تهیه می شود

 

حتما امتحان کنید و لذت ببرید

 

شیرینی با خمیر یوفکا جدید خوشمزه و خاص

تالیف : تحریریه پرنیان ( با سرپرستی عارفه میرزایی )


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: شیرینی, خمیر یوفکا, جدید, خوشمزه, خاص,


تاریخ: ۱۳۹۵,۱۰,۳۰
بازدید 1440
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی