محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
بیفتک مرغ

[ دسته بندی : غذاهای فرنگی غذای ملل ویژه ،گراتن ،سوفله، پاستا و لازانیا ]

سینه مرغ بدون استخوان                 3 عدد
 
زعفران آب گرفته                         نصف استکان
 
نمک ، فلفل و ادویه                       به میزان لازم
 
رب گوجه فرنگی                         یک قاشق سوپخوری
 
کره                                         100 گرم
 
 
 
طرز تهیه:
 
سینه های مرغ بدون استخوان را با بیفتک کوب یا ساطورهای کوچک می کوبیم تا به قطر نیم سانتی متر شود اما گوشت از هم جدا نشود.سپس به همه آنها زعفران آب گرفته، نمک ، فلفل زده و با کره آغشته می کنیم در تابه ای با حرارت آرام که دو طرف آنها را سرخ می کنیم و رب گوجه فرنگی را با یک لیوان آب مخلوط و روی مرغ ها می ریزیم با حرارت ملایم چند جوش بزند کمی آبلیمو روی آن ریخته تا آب آن به صورت سس شود اطراف این غذا را با نخودفرنگی ، هویج پخته خلال های درشت سیب زمینی سرخ شده و خیارشور تزئین می کنیم.
 
 

  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها:


تاریخ: ۱۳۹۳,۱۲,۰۵
بازدید 11404
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی