محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی با تصاویر مرحله ای

[ دسته بندی : شیرینی خشک ]

اگر به دنبال ایده های جدید برای شیرینی هستید و یا از طعم شیرینی های خشک معروف خسته شده اید امروز و این دستور پرنیان برای شما طراحی شده است ، شیرینی با کره بادام زمینی  یک طعم و بافت خاص و متفاوت . اگر دنبال یک شیرینی خاص با طعمی اصیل و عالی هستید پس مواد اولیه را آماده کنید و همگام با پرنیان مراحل تهیه این شیرینی خاص و متفاوت را اجرا نمایید . مطمئن باشید طعم و بافت این شرینی آنقدر عالی است که شما را وادار می کند هر وقت هوس کردید دست به کار شوید و عطر شیرینی را در منزل پر کنید و البته چاق هم شوید !!!!!! به هرحال اگر شیرینی کره بادام زمینی را بپزید حتما یک سینی آن را به تنهایی نوش جان خواهید کرد . پس اگر می خواهید یک شیرینی خاص و جدید را امتحان کنید در ادامه همین مطلب با پرنیان همراه شوید

 

مواد لازم شیرینی کره بادام زمینی
آرد                         1 و 1/4 پیمانه تخم مرغ                    1 عدد                    
بیکینگ پودر            1 قاشق چایخوری عصاره وانیل                1 قاشق چایخوری
نمک                      1/2 قاشق چایخوری کره بادام زمینی کرانچ  1 پیمانه
کره                        1/2 پیمانه بادام زمینی خرد شده  1/2 پیمانه
کره بادام زمینی نرم   1 پیمانه شکر قهوه ای              1 پیمانه

 

طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی در منزل :

 

ابتدا در ظرفی آرد را بریزید

 

بیکینگ پودر و نمک را اضافه کنید و با ویسک دستی هم بزنید تا تمام آرد ها با هم به خوبی مخلوط شود

 

 

طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی با تصاویر مرحله ای

 

سپس در ظرفی دیگر کره نرم شده ، کره بادام زمینی ، شکر قهوه ای و عصاره وانیل را بریزید

 

در این مرحله از همزن برقی استفاده نمایید ، از همزن کاسه ای بزرگ نیز می توانید استفاده کنید

 

طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی با تصاویر مرحله ای


اگر از همزن کاسه ای استفاده می کنید یک دقیقه مواد را بزنید تا کاملا نرم و خامه ای شود

 

اگر از همزن برقی معمولی استفاده می کنید حدود 3 دقیقه مواد را بزنید تا کاملا نرم شود

 

طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی با تصاویر مرحله ای

 

بعد از نرم شدن کامل مواد تخم مرغ را اضافه کنید

 

سپس مجدد خمیر را بزنید تا تخم مرغ در سراسر خمیر پخش شود

 

طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی با تصاویر مرحله ای

 

مجدد باید خمیر را بزنید تا بافت یکسانی پیدا کند

 

با همزن کاسه ای کمتر از 1 دقیقه و با همزن برقی دستی حدود 2 دقیقه خمیر را بزنید

 

طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی با تصاویر مرحله ای

 

بعد از آماده شدن خمیر باید مخلوط آردها اضافه شود

 

درجه همزن را باید روی کمترین درجه بگذارید تا خمیر به خوبی مخلوط شود

 

ابتدا همزن را با کمترین درجه روشن کنید و شروع به زدن خمیر نمایید و سپس کم کم مخلوط آردها را اضافه نمایید

 

طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی با تصاویر مرحله ای

 

در نهایت خرده های بادام زمینی و بادام زمینی کرانچی را اضافه کنید

 

محصولی در بازار به نام چیپس کره بادام زمینی موجود است اگر به این محصول دسترسی داشتید به جای کره بادام زمینی کرانچی از چیپس کره بادام زمینی استفاده نمایید ، در تصویر این محصول را می بینید

 

طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی با تصاویر مرحله ای

 

مجدد حدود یک دقیقه خمیر را بزنید تا کاملا یکدست شود

 

سپس داخل سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و به استفاده از قاشق بستنی یا توپی خمیر را باذ فاصله داخل سینی بپینید

 

می توانید با دست خمیر را گلوله کنید و با فاصله بپچینید

 

طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی با تصاویر مرحله ای

 

با چنگال روی خمیر فشار دهید تا پهن شود

 

می توانید از ابزار شیرینی پزی هم استفاده کنید اما چنگال در دسترس و ساده است

 

طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی با تصاویر مرحله ای

 

می توانید  از سمت راست و سپس از سمت چپ روی خمیر فشار دهید تا طرح روی آن بهتر شود و همین طور به میزان مناسب پهن شود

 

سپس در  180 درجه سانتی گراد و در طبقه وسط فر به مدت 10 تا 12 دقیقه شیرینی ها را بپزید

 

طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی با تصاویر مرحله ای

 

بعد از پختن شیرینی ها سینی فر را خارج کنید و حدود 10 دقیقه شیرینی ها را داخل سینی استراحت دهید تا خنک شوند

 

بعد از خنک شدن شیرینی ها آنها را با احتیاط خارج کنید و روی توری بگذارید تا کاملا خنک شوند

 

وقتی کاملا سرد شدند آماده مصرف هستند

 

طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی با تصاویر مرحله ای

 

شیرینی ها زمانی پخته هستند که طلایی شوند پس اگر فر استانداردی ندارید این معیار را در نظر بگیرید

 

این شیرینی تا 10 روز کاملا ماندگار است اما برای نگهداری آن باید حتما روی ظرف را بپوشانید تا خشک نشود

 

اگر سایز شیرینی را بزرگ بگیرید می تواند به عنوان کلوچه استفاده شود

 

شیرین کره بادام زمینی را امتحان کنید و طعم و عطر خاص ان را تجربه نمایید

 

تالیف : تحریریه پرنیان ( با سرپرستی عارفه میرزایی )

 


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: طرز تهیه, شیرینی, کره بادام زمینی, تصاویر,


تاریخ: ۱۳۹۵,۱۲,۲۲
بازدید 87
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی