محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
طرز تهیه کیک موز بسیار خوشمزه با دستور ویژه

[ دسته بندی : آموزش کیک پایه انواع اسفنجی ،شکلاتی، شیفون و لوف ]

همه افراد از کیک های خانگی استقبال می کنند خصوصا اگر کیک خانگی آماده شده عطر و طعم دلچسبی هم داشته باشد و متفاوت و خوشمزه باشد. در آرشیو دستورات پرنیان کیک های متنوع و خوشمزه ای آموزش داشته ایم . در این مقاله کیک دیگری که با میوه ترکیب می شود و در مواد اولیه آن میوه تازه استفاده می شود آموزش داده شده است . کیک موز یک از خاص ترین و پرطرفدارترین کیک هایی است که در ترکیبات خود میوه تازه دارد . کیک موز خوشمزه و خوش عطر است ، بافت آن عالی است و ماندگاری خوبی نیز دارد. حتی اگر موزهایی در منزل دارید که نرم شده اند و تغییر رنگ داده اند می توانید از آنها استفاده کنید . برای طعم دادن به کیک موز از برخی مواد دیگر نیز استفاده می شود . کیک موز و گردو ، کیک موز و شکلات چیپسی ، کیک موز و کشمش مدلهای متنوع کیک موز است که طعم های دلپذیری نیز دارند . در ادامه همین مطلب با پرنیان همراه شوید و یکی از بهترین دستورهای کیک موز را با تصاویر مرحله به مرحله آموزش ببینید 

 

 

مواد لازم کیک موز
 
آرد                          2 پیمانه               شیر پرچرب                 1 قاشق سوپخوری
موز                         3 عدد وانیل                           2 قاشق چایخوری
تخم مرغ                 2 عدد دارچین                        1 قاشق چایخوری
شکر قهوه ای          1/2 پیمانه جوز هندی                   1/4 قاشق چایخوری
پودر شکر                1/2 پیمانه نمک                           1 قاشق چایخوری
شکلات چیپسی      1 پیمانه بیکینگ پودر                 2 قاشق چایخوری
کره                        120 گرم  

 

 

آموزش کیک موز با تصاویر :

 

کره را داخل کاسه بزرگی بریزید ، می توانید از استند میکسر استفاده نمایید

 

شکر قهوه ای و پودر شکر را به کره اضافه کنید

 

تخم مرغ و عصاره وانیل را نیز اضافه نمایید ، موزهای رسیده و نرم را نیز اضافه کنید

 

با همزن مواد را بزنید تا یکدست شوند و خمیری گردند ، در حین زدن مواد شیر را کم کم اضافه نمایید

 

مواد خشک را در ظرف دیگری با هم مخلوط کنید و یک دقیقه هم بزنید تا به خوبی یکدست شوند

 

آرد ، ادویه ها ، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید

 

کم کم مخلوط مواد خشک را اضافه کنید و خمیر را با سرعت کم بزنید تا شکل بگیرد

 

طرز تهیه کیک موز بسیار خوشمزه با دستور ویژه

 

بعد از شکل گرفتن خمیر و یکدست شدن مواد شکلات چیپسی ها را اضافه نمایید

 

می توانید از شکلات چیپسی تلخ هم استفاده کنید

 

بعد از اضافه کردن شکلات چیپسی خمیر را با ویسک یا کفگیر چوبی هم بزنید تا شکلات ها خرد نشوند

 

طرز تهیه کیک موز بسیار خوشمزه با دستور ویژه

 

این کیک به قالب حساس نیست ، می توانید از قالب لوف یا قالب میان تهی استفاده نمایید

 

قالب را با کره چرب کنید و آردپاشی نمایید

 

سپس خمیر را داخل قالب چرب و آردپاشی شده بریزید

 

طرز تهیه کیک موز بسیار خوشمزه با دستور ویژه

 

فر را از بیست دقیقه قبل با حرارت 175 درجه سانتی گراد روشن کنید تا به خوبی گرم شود

 

سپس قالب را در طبقه وسط فر به مدت 40 دقیقه یپزید

 

زمانی کیک پخته خواهد شد که خلال دندان از آن تمیز بیرون بیاید و فقط کمی شکلات ذوب شده روی آن باشد

 

طرز تهیه کیک موز بسیار خوشمزه با دستور ویژه

 

می توانید به جای شکلات چیپسی از گردوی خرد شده نیز استفاده نمایید

 

اگر گردو را با شکلات چیپسی جایگزین کنید کیک موز و گردو خواهید داشت

 

کیک موز را تا 4 روز می توانید تازه نگه دارید و باید آن را در سلفون بپیچید تا خشک نشود

 

این کیک را در کنار یک فنجان چای تازه دم یا قهوه سرو نمایید

 

نوش جان

 

طرز تهیه کیک موز بسیار خوشمزه با دستور ویژه

 

تالیف : تحریریه پرنیان ( با سرپرستی عارفه میرزایی )


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: طرز تهیه, کیک موز, خوشمزه, دستور ویژه,


تاریخ: ۱۳۹۶,۰۳,۲۰
بازدید 15177
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی