محصول

بازگشت به فروشگاه
نهایی کردن خرید
آموزش فينگر فود سرد
آموزش ژله تزریقی ساده و مرحله به مرحله
تبلیغات در پرنیان
میوه آرایی توت فرنگی به شکل گل رز برای تزیین کیک و دسر

[ دسته بندی : آموزش تزیین کیک پایه و نکات ]

توت فرنگی در تزیین کیک و دسر کاربردهای زیادی دارد ، ترکیب رنگ قرمز توت فرنگی هم با سفیدی خامه و هم با قهوه ای شکلات زیبا و چشم نواز است به همین علت از توت فرنگی در تزیین بسیاری از کیک و دسرها می تواند استفاده شود . همچنین هر نوع دسر رنگی نیز می تواند با توت فرنگی تزیین و زیباتر گردد. اگر به دنبال ایده های ناب و زیبا و همین طور ساده ای برای تزیین هستید توت فرنگی به شکل گل رز را یاد بگیرید و در کمترین زمان یک تزیین بسیار زیبا و متفاوت با توت فرنگی داشته باشید و توت فرنگی به شکل گل رز بسیار زیبا است و حتی می تواند به شکل یک دسته گل زیبا در تزیین میزهای غذا و همین طور بارهای میوه استفاده شود . در ادامه همین مطلب با پرنیان همراه شوید تا با تصاویر مرحله ای و توضیحات کامل تزیین توت فرنگی به شکل گل رز را آموزش ببینید

 

میوه آرایی توت فرنگی به شکل گل رز برای تزیین کیک و دسر

 

برای تزیین توت فرنگی به شکل گل رز به چاقوی تیز نیاز دارید

 

چاقو ترجیحا تیغه باریک و نازکی داشته باشد تا برش ها بهتر شود

 

به سیخ های چوبی نیاز دارید

 

برای تزیین کامل تر رزهای توت فرنگی از برگهای گل رز واقعی استفاده نمایید

 

توت فرنگی های درشت برای تزیین رز های توت فرنگی مناسب هستند ، توت فرنگی هایی که سر پهن تری دارند و مخروطی شکل هستند رزهای زیباتری به شما خواهند داد

 

میوه آرایی توت فرنگی به شکل گل رز برای تزیین کیک و دسر

 

توت فرنگی ها را بشویید و خشک کنید

 

یک سیخ چوبی را از سر توت فرنگی دقیقا در مرکز فرو کنید و تا نزدیک به انتهای آن قرار دهید

 

میوه آرایی توت فرنگی به شکل گل رز برای تزیین کیک و دسر

 

از قسمت نوک توت فرنگی باید بک برش تا انتهای آن ایجاد کنید ، ارتفاع توت فرنگی را به 3 قسمت تقسیم کنید و برش باید دراولین 1/2 قرار بگیرد

 

سر توت فرنگی باید 4 برش در کنار هم بخورد تا ردیف اول گلبرگ شکل بگیرد

 

چاقو را از کمی پایین تر از نوک توت فرنگی فرو کنید تا بعد از برش مرکز توت فرنگی باقی بماند

 

برش ها را با فاصله کم از همدیگر ایجاد کنید تا دور توت فرنگی چهار عدد گلبرگ شکل بگیرد

 

میوه آرایی توت فرنگی به شکل گل رز برای تزیین کیک و دسر

 

سپس در 1/2 دوم توت فرنگی یک ردیف دیگر گلبرگ ایجاد کنید

 

مانند ردیف اول گلبرگ ها را با فاصله خیلی کم ایجاد کنید تا یک ردیف زیبا کنار هم قرار بگیرد

 

دقت کنید ردیف دوم گلبرگ ها باید در بین گلبرگهای ردیف اول قرار بگیرد تا گل رز زیباتر شود ، برای این کار اولین گلبرگ ردیف دوم را بین گلبرگهای ردیف اول ایجاد کنید تا کل ردیف دوم بین ردیف اول قرار بگیرد

 

اگر توت فرنگی درشت باشد می توانید یک ردیف دیگر هم ایجاد کنید ، ردیف سوم دیگر چهاربرگ نخواهد بود و معمولا دو گلبرگ می شود

 

میوه آرایی توت فرنگی به شکل گل رز برای تزیین کیک و دسر

 

بعد از اینکه ردیف گلبرگ ها ایجاد شدند یک هسته از توت فرنگی باقی می ماند که در واقع مرکز توت فرنگی است که از بین برش ها باقی مانده است

 

سر تکه را مطابق شکل جدا کنیدتا گل رز زیباتر شود

 

برای زیباتر شدن رز توت فرنگی بعد از هر برش چاقو را بلافاصله بیرون نکشید و داخل برش کمی به سمت عقب بکشید تا گلبرگ ایجاد شده فاصله پیدا کند

 

میوه آرایی توت فرنگی به شکل گل رز برای تزیین کیک و دسر

 

اگر می خواهید ساقه رزها مانند رز طبیعی باشد از برگهای سبز گل رز استفاده نمایید

 

اگر می خواهید رز را روی کاپ کیک یا دسر یا کیک های کوچک بگذارید سیخ چوبی را ببرید و به سایزمورد نظر دربیاورید ، بعد از چندبار درست کردن رزهای توت فرنگی و کسب مهارت در این کار دیگر می توانید به جای سیخ چوبی از خلال چوبی استفاده کنید تا دیگر لازم به بریدن سیخ چوبی نباشد

 

برگهای رز را به کمک کاغذ کشی سبز یا سلفون دور سیخ چوبی بپیچید تا یک رز توت فرنگی زیبا و طبیعی داشته باشید

 

میوه آرایی توت فرنگی به شکل گل رز برای تزیین کیک و دسر

 

شاخه های رز توت فرنگی را آماده کنید و نسبت به موقعیت از تعدادی از آنها استفاده نمایید

 

این رزهای زیبا می تواند تزیین عالی میز غذا یا بارهای میوه باشد

 

میوه آرایی توت فرنگی به شکل گل رز برای تزیین کیک و دسر

 

تالیف : تحریریه پرنیان ( با سرپرستی عارفه میرزایی )

 


  • DVD های آموزشی پیشنهادی پرنیان
مطالب مرتبط

برچسب ها: میوه آرایی, توت فرنگی, گل رز, تزیین, کیک, دسر,


تاریخ: ۱۳۹۶,۰۴,۰۲
بازدید 1137
  • نظرات کاربران
هنوز برای این مطلب نظری ارسال نشده
 
خبرنامه
ایمیل:

خبرنامه پرنیان

نماد اعتماد الکترونیکی

نماد اعتماد الکترونیکی